DELISH KITCHEN

旨味を味わえる!

はまぐりと菜の花の炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    1100前後

お気に入りに追加

しっかりだしが効いて美味しい はまぐりを使った炊き込みごはんです! 菜の花を入れて彩りもアップ♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鍋にはまぐり、はまぐりがかぶるくらいの水(適量:分量外)、昆布を入れて中火で煮てアクを取る。はまぐりの口が開いたら取り出し、粗熱をとる。はまぐりの殻から身を取り出す。ゆで汁はこしておく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、1のゆで汁、☆、2合の目盛りまで水を入れてさっと混ぜ、通常炊飯する。

  3. 3

    鍋に湯をわかし菜の花を入れて色が変わるまでさっとゆでる。水気をしぼって1㎝幅に切る。

  4. 4

    炊き上がったごはんに1のはまぐり、3の菜の花を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「菜の花・菜花」の基本

「ハマグリ」の基本

関連記事