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ピクニックにもおすすめ!

ホワイトチョコのソフトクッキー

中はしっとり食感のソフトクッキーがホットケーキミックスを使って簡単にできます!マカダミアナッツなどナッツ類を加えても美味しいですよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 8枚分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは粗く砕く。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3.

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら、ホワイトチョコレート、コーヒーを加えて、さっくり混ぜる。

  4. 4.

    8等分にし、マシュマロを包んでまるめ、天板に敷いたクッキングシートに並べる。

    TIPS

    焼くと広がるので、間隔を空けて並べてください!

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く。

    TIPS

    焼き上がりは、とても柔らかいので、クッキングシートにのせたまま冷ましてください!

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