1. ピクニックにもおすすめ!ホワイトチョコのソフトクッキー

ピクニックにもおすすめ!

ホワイトチョコのソフトクッキー

中はしっとり食感のソフトクッキーがホットケーキミックスを使って簡単にできます!マカダミアナッツなどナッツ類を加えても美味しいですよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 8枚分

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは粗く砕く。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3.

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら、ホワイトチョコレート、コーヒーを加えて、さっくり混ぜる。

  4. 4.

    8等分にし、マシュマロを包んでまるめ、天板に敷いたクッキングシートに並べる。

    TIPS

    焼くと広がるので、間隔を空けて並べてください!

  5. 5.

    180℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く。

    TIPS

    焼き上がりは、とても柔らかいので、クッキングシートにのせたまま冷ましてください!

よくある質問

  • Q

    トースターでも作れますか?

    A

    トースターで代用可能ですが、以下の内容に注意してお作りください。 油分の割合が多い生地なので生地が広がってしまう可能性があるため、レシピの半分のサイズにして焼いてください。アルミホイルをかけて5分ほど焼いたあと、アルミホイルを外して焼き色がつくまで焼いてください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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