ピクニックにもおすすめ！
ホワイトチョコのソフトクッキー
中はしっとり食感のソフトクッキーがホットケーキミックスを使って簡単にできます！マカダミアナッツなどナッツ類を加えても美味しいですよ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
184kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
ホワイトチョコレートは粗く砕く。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2.
別のボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら、ホワイトチョコレート、コーヒーを加えて、さっくり混ぜる。
4.
8等分にし、マシュマロを包んでまるめ、天板に敷いたクッキングシートに並べる。
TIPS
焼くと広がるので、間隔を空けて並べてください！
5.
180℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く。
TIPS
焼き上がりは、とても柔らかいので、クッキングシートにのせたまま冷ましてください！