DELISH KITCHEN

ピクニックにもおすすめ!

ホワイトチョコのソフトクッキー

2.2

(4件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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中はしっとり食感のソフトクッキーがホットケーキミックスを使って簡単にできます!マカダミアナッツなどナッツ類を加えても美味しいですよ!

材料 【8枚分】

手順

  1. 1

    ホワイトチョコレートは粗く砕く。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    別のボウルにバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽさがなくなってきたら、ホワイトチョコレート、コーヒーを加えて、さっくり混ぜる。

  4. 4

    8等分にし、マシュマロを包んでまるめ、天板に敷いたクッキングシートに並べる。

    ポイント

    焼くと広がるので、間隔を空けて並べてください!

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで8〜10分焼く。

    ポイント

    焼き上がりは、とても柔らかいので、クッキングシートにのせたまま冷ましてください!

よくある質問

  • Q

    トースターでも作れますか?

    A

    トースターで代用可能ですが、以下の内容に注意してお作りください。 油分の割合が多い生地なので生地が広がってしまう可能性があるため、レシピの半分のサイズにして焼いてください。アルミホイルをかけて5分ほど焼いたあと、アルミホイルを外して焼き色がつくまで焼いてください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

2.2

(4件)

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