ビニール袋で作れる!
ナッツビスコッティ
カフェで人気♪ビスコッティとは、ザクザクした硬さが特徴のイタリアの伝統菓子です。コーヒーに浸して食べると、ビスコッティがホロホロと崩れて、香り高いコーヒーとの相性抜群!シンプルで簡単に作れるレシピをご紹介します。具材は基本のナッツをはじめ、アレンジしても美味しいですよ♪くるみやドライフルーツ、オートミール、黒豆、ココア、抹茶など水分の少ない食材を入れるのがおすすめです。
カロリー
147kcal
炭水化物
18.1g
脂質
6.6g
たんぱく質
3.4g
糖質
17.1g
塩分
0g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ビニール袋にミックスナッツを入れてめん棒などで粗く砕く。
ポイント
【下準備】
オーブンを180℃に予熱する。ビニール袋は厚手のものを使用してください。
2
1に薄力粉、砂糖を加えてよく振る。
3
2.に☆を加えてよく揉み、ひとつにまとめる。
ポイント
生地がまとまらない場合は小さじ1ずつ牛乳を足して調整してください。
4
天板にクッキングシートを敷き、4(生地)をのせて全体に薄力粉(分量外:適量) をまぶし、1.5cm程度の高さになるように形を整える。
5
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。取り出して、オーブンの温度を160℃に下げる。
6
生地の粗熱が取れたら8mm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15~20分焼く。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ポリ袋で混ぜて 天板にひろげて2回焼くだけで 簡単でした!
pchan
ナッツが香ばしくて美味しかったです 少し薄くしすぎたので、次は完璧に作りたいです
ひろ831