DELISH KITCHEN

ビニール袋で作れる!

ナッツビスコッティ

4.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    147kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

カフェで人気♪ビスコッティとは、ザクザクした硬さが特徴のイタリアの伝統菓子です。コーヒーに浸して食べると、ビスコッティがホロホロと崩れて、香り高いコーヒーとの相性抜群!シンプルで簡単に作れるレシピをご紹介します。具材は基本のナッツをはじめ、アレンジしても美味しいですよ♪くるみやドライフルーツ、オートミール、黒豆、ココア、抹茶など水分の少ない食材を入れるのがおすすめです。

材料 【8~10本分】

  • ミックスナッツ80g
  • 薄力粉150g
  • 砂糖50g
  • ☆材料
  • 溶き卵 1個分
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋にミックスナッツを入れてめん棒などで粗く砕く。

    ポイント

    【下準備】

    オーブンを180℃に予熱する。ビニール袋は厚手のものを使用してください。

  2. 2

    1に薄力粉、砂糖を加えてよく振る。

  3. 3

    2.に☆を加えてよく揉み、ひとつにまとめる。

    ポイント

    生地がまとまらない場合は小さじ1ずつ牛乳を足して調整してください。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、4(生地)をのせて全体に薄力粉(分量外:適量) をまぶし、1.5cm程度の高さになるように形を整える。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。取り出して、オーブンの温度を160℃に下げる。

  6. 6

    生地の粗熱が取れたら8mm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15~20分焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    ナッツが香ばしくて美味しかったです 少し薄くしすぎたので、次は完璧に作りたいです
  • ひろ831

    ポリ袋で混ぜて 天板にひろげて2回焼くだけで 簡単でした!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事