DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. 焼き菓子
  4. ビスコッティ
  5. サクサク食感!抹茶とナッツのビスコッティ

サクサク食感!

抹茶とナッツのビスコッティ

抹茶の風味が食欲そそる! 優しい甘さ♪ プレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか♡

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 10枚分

  • 薄力粉200g
  • 抹茶小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 砂糖80g
  • 2個
  • オリーブオイル大さじ1と1/2
  • ミックスナッツ40g
  • ホワイトチョコレート1枚(40g)
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミックスナッツは粗く刻む。 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを一緒にふるい加え、切るように混ぜる

    ポイント

    少し粉っぽさが残る程度でOK

  3. 3.

    ミックスナッツを加えて、ホワイトチョコレートは砕きながら加えてひとまとめにする。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、2cm程の厚さに広げ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5.

    生地を1~1.5cm幅に切り、天板に並べ直して、170℃に予熱したオーブンできつね色になるまで10分焼く。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • Ag
    抹茶の代わりに粉末緑茶、ホワイトチョコの代わりにミルクチョコを使用。我が家のオーブンレンジでは2度目の焼き目が少し足りないかなと思ったので、様子を見ながら10分ほど追加で焼きました。 サクサクの生地、ナッツの香ばしさ、お茶のほのかな苦味とチョコの甘みがアクセントになっていてコーヒーや紅茶のお供によく合いました。つけパンのようにコーヒーにつけて食べると、すごく美味しかった! 冷めると固くなってボリボリと食べごたえもあり、かなり満足です! また材料があるときに作りたいと思います。

関連カテゴリー