DELISH KITCHEN

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    お酒にも合う♪

    チーズビスコッティ

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    甘じょっぱさがクセになるビスコッティのレシピです!ぽりぽり食感が癖になります♪お酒にも合うのでパーティーなどにもおすすめです♡

    • 調理時間 -
    • カロリー

      140kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1本分あたり(8本とした場合)

    料理レシピ

    材料8〜10本分

    • くるみ (ロースト) 40g
    • 1個
    • サラダ油 大さじ2
    • ☆材料
    • 薄力粉 100g
    • 砂糖 大さじ2
    • 粉チーズ 大さじ3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

      ポイント

      【下準備】

      オーブンを180度に予熱する。

    2. 2.

      別のボウルに卵を割り入れ、サラダ油を加えて混ぜる。1を加えて混ぜ、 くるみを割りながら加えて混ぜてひとまとめにする。

      ポイント

      生地がまとまらない場合はサラダ油を小さじ1ずつ足して調節してください。

    3. 3.

      天板にクッキングシートを敷き、2(生地)をのせて、1cm程度の高さになるように形を整える。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、取り出して、オーブンの温度を160℃に下げる。

    4. 4.

      生地の粗熱が取れたら8mm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15〜20分焼く。