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ほろ苦でおいしい♪

ホワイトモカビスコッティ

ほろ苦なコーヒーの風味とまったりホワイトチョコレートが相性ぴったり!食べごたえ抜群のお菓子です♪パクッと片手で食べられます♡

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    109kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 10本分

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは細かく刻む。ボウルにコーヒー(粉末)、湯を入れ、混ぜて溶かしコーヒー液を作って冷ます。

    TIPS

    【下準備】

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、サラダ油、砂糖を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、ホワイトチョコレートを順に加えて混ぜ、ひとつにまとめる。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、2(生地)をのせて全体に薄力粉(分量外:適量) をまぶし、1.5cm程度の高さになるように丸く形を整える。

  4. 4.

    180℃に予熱したオーブンで20~25分焼き、取り出してオーブンの温度を160℃に下げる。

  5. 5.

    生地の粗熱が取れたら1cm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15~20分焼く。

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