サクサク香ばしい！
くるみとレーズンのビスコッティー
こだわった手作りお菓子を作りたい方にオススメ！ 持ち運びにも朝食にもピッタリで小腹が空いたときに最適！ 好みに合わせて具材を変えても美味しいです♪
- 調理時間 約30分
カロリー
71kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり(26等分の場合)
作り方
1.
くるみは120℃に予熱したオーブンで20分焼いて手で細かく砕く
2.
ボウルに卵をとき入れ牛乳を少しずつ加えて混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる
3.
薄力粉とベーキングパウダーはふるって加えて、まとまるまで混ぜる
4.
レーズンとくるみも加え、生地がひとまとまりになったら2センチくらいの厚みになるようクッキングシートに広げ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く
5.
焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、食べやすい大きさに切りクッキングシートに戻し入れ、170℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成！
レビュー
(6件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- あっきザクザク具合がちょうど良くおいしいビスコッティができました！リピ決定です！
- サモニケ母が好きなので作ってみました。 風味も食感もばっちりで、 とても美味しかったです。 生地を広げる際には 手を水で濡らすとやりやすいかと思います。
- みぃみザックザクのお菓子が食べたかったので作ってみました！思った通りザックザクで砂糖控えめだしバターなどの油を使わないのでとてもヘルシーなお菓子でありがたいです！しかも簡単なのでリピ確定です。