DELISH KITCHEN

サクサク香ばしい!
くるみとレーズンのビスコッティー

4.7

調理時間

30

費用目安

400前後

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こだわった手作りお菓子を作りたい方にオススメ! 持ち運びにも朝食にもピッタリで小腹が空いたときに最適! 好みに合わせて具材を変えても美味しいです♪

  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

    12.2g

  • 脂質

    1.9g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1本分あたり(26等分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【24〜26本分】

手順

  1. 1

    くるみは120℃に予熱したオーブンで20分焼いて手で細かく砕く

  2. 2

    ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーはふるって加えて、まとまるまで混ぜる

  4. 4

    レーズンとくるみも加え、生地がひとまとまりになったら2センチくらいの厚みになるようクッキングシートに広げ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く

  5. 5

    焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、食べやすい大きさに切りクッキングシートに戻し入れ、170℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成!

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • あっき

    ザクザク具合がちょうど良くおいしいビスコッティができました!リピ決定です!
  • みぃみ

    ザックザクのお菓子が食べたかったので作ってみました!思った通りザックザクで砂糖控えめだしバターなどの油を使わないのでとてもヘルシーなお菓子でありがたいです!しかも簡単なのでリピ確定です。
  • サエ

    ザックザクでめっちゃ美味しい! くるみがなかったのでレーズンだけで作りましたが、とっても美味しいです! また作ろうかなと思います!🥹
  • ロンリーおじさん

    薄力粉の変わりに米粉で、作った。 牛乳は、多めに、なったけど 胡桃の変わりにレーズン、オレンジピール を入れて焼いて見ました。 本場らしくコーヒーに、浸して食べた 美味しく出来上がりました。

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