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サクサク香ばしい!

くるみとレーズンのビスコッティー

こだわった手作りお菓子を作りたい方にオススメ! 持ち運びにも朝食にもピッタリで小腹が空いたときに最適! 好みに合わせて具材を変えても美味しいです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり(26等分の場合)

料理レシピ

材料 24〜26本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    くるみは120℃に予熱したオーブンで20分焼いて手で細かく砕く

  2. 2.

    ボウルに卵をとき入れ牛乳を少しずつ加えて混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる

  3. 3.

    薄力粉とベーキングパウダーはふるって加えて、まとまるまで混ぜる

  4. 4.

    レーズンとくるみも加え、生地がひとまとまりになったら2センチくらいの厚みになるようクッキングシートに広げ、170℃に予熱したオーブンで30分焼く

  5. 5.

    焼きあがったら粗熱が取れるまで冷まし、食べやすい大きさに切りクッキングシートに戻し入れ、170℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成!