1. ついつい手が伸びる♪大豆の和風ビスコッティ

ついつい手が伸びる♪

大豆の和風ビスコッティ

節分で余った豆を使った和風ビスコッティのご紹介♪きな粉がの香りがあとを引くおいしさです!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 10本分

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作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。2を加えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、大豆を加えてひとまとめにする。

    TIPS

    まとまらない場合は牛乳を小さじ1ずつ足して調節してください。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、3をのせて薄力粉をまぶす。1cm程の厚さに伸ばして形をととのえる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。取り出し、オーブンの温度を160℃に下げる。

  5. 5.

    生地の粗熱がとれたら1cm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15〜20分焼く。

レビュー

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