DELISH KITCHEN

ビター味でおいしい!
コーヒービスコッティ

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(1件)

調理時間

90

費用目安

400前後

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とっても簡単でに作れるおやつです!たくさん作ってお土産にもおすすめ♪カリカリの食感がたまりません!

  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    3.6g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    オレンジピール、アーモンドは粗みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にコーヒー、水を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで20秒加熱し、混ぜ溶かす。

  3. 3

    ボウルに無塩バター、砂糖を入れて混ぜる。

    ポイント

    バターは常温に戻しましょう!

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加え、都度混ぜる。

  5. 5

    2を加え、混ぜる。

  6. 6

    薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、切り混ぜる。

  7. 7

    アーモンド、オレンジピールを加え、さっと混ぜる。

  8. 8

    天板にクッキングシートをのせて、生地を広げ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  9. 9

    8等分に切り、切り口を上にして再び150℃のオーブンで20分〜30分焼く。

    ポイント

    生地が熱いので火傷にご注意ください

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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