おいしさ濃縮!
梨のコンポートゼリー
風味豊かなコンポートに シロップで作ったゼリーを添えました♪梨のおいしさがぎゅっと詰まったデザートです! 白ワインを入れることで大人の味わいになります。おもてなしのデザートとしてもおすすめです。
カロリー
88kcal
炭水化物
17.7g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.4g
糖質
17.1g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水にゼラチンを入れてふやかす。
2
梨の皮をむいて4等分に切って芯をとり、小さく角切りにする。
3
鍋に☆を入れて、中火で熱し、沸騰したら弱火にして梨を加えて10分煮る。
4
煮汁と果肉に分け、果肉は冷蔵庫で冷やす。煮汁にふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、ゼリーを作る。
5
器に果肉を入れて、上に崩したゼリーをのせて完成。
レビュー
3.2
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ゆっきーな