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お口でとろける♪

ふるふるコーヒーゼリー

ぎりぎりの量のゼラチンで固めたとっても柔らかな食感のコーヒーゼリーです。お口直しのデザートにもおすすめ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 200ccカップ4個分

  • ☆コーヒーゼリー
  • インスタントコーヒー大さじ3(10g)
  • 砂糖大さじ2
  • お湯350cc
  • 粉ゼラチン 4g
  • 大さじ2
  • ☆クリーム
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》水に粉ゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2.

    【コーヒーゼリー】耐熱容器にコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜて溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    カップに2を流し入れて冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

  4. 4.

    【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5.

    3に4を等分にかける。

よくある質問

  • Q

    生クリームを牛乳で代用できますか?

    A

    代用可能です。小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で混ぜながら熱し、少し煮詰めたものを冷ましてお使いください。

レビュー

(25件)

4.6
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  • yukarincho
    初めて作ってみました。 とっても美味しくできました‼︎
  • Y-S-NORITAMA
    作り方が簡単でした。 コーヒーゼリーが柔らかめで味は苦めですが、生クリームの甘味で丁度いい味わいになりました。
  • くーたん
    簡単で、サッパリ、美味しかったです。生クリームのソースは、私は半分でもよかったので、今度はゼリーを倍量で作りたいと思います。
  • たいなむ
    とても簡単で、美味しくできました! ダイエット中なので砂糖を少なめにしました!

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