お口でとろける♪
ふるふるコーヒーゼリー
調理時間
180分〜
カロリー
159kcal
費用目安
300円前後
ぎりぎりの量のゼラチンで固めたとっても柔らかな食感のコーヒーゼリーです。お口直しのデザートにもおすすめ！
材料 【200ccカップ4個分】
手順
1
《下準備》水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
2
【コーヒーゼリー】耐熱容器にコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜて溶かす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
3
カップに2を流し入れて冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
4
【クリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。
5
3に4を等分にかける。
よくある質問
- Q
生クリームを牛乳で代用できますか？
A代用可能です。小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で混ぜながら熱し、少し煮詰めたものを冷ましてお使いください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作ってみました。 とっても美味しくできました‼︎
ゆずといく
もうすでに3回作りました！デザートで本当に簡単に出来る1位だと思います。だってボウルですべて済む、素晴らしいです。母がコーヒー大好きなのでほぼ毎日冷蔵庫に入ってます。Y-S-NORITAMA
作り方が簡単でした。 コーヒーゼリーが柔らかめで味は苦めですが、生クリームの甘味で丁度いい味わいになりました。くーたん
簡単で、サッパリ、美味しかったです。生クリームのソースは、私は半分でもよかったので、今度はゼリーを倍量で作りたいと思います。
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yukarincho