食欲そそる!

本格キーマカレー

5種類のスパイスを使ったキーマカレー♪煮る時間が短くて済むキーマカレーは忙しい人の味方です。ヨーグルトを加えてコクアップ!トマトの酸味と肉の旨み、しょうがやにんにくの香りが渾然一体となった本格派のカレーです。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    716kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで弱火で10分程炒め、トマトを加えて、水分をとばしながら5分程炒める。

  3. 3.

    2に合びき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、☆を加えて3分炒める。

  4. 4.

    3に水を入れて中火で10分程煮たら、ヨーグルト、塩、黒こしょうを加えて、水分がほとんどなくなるまで煮る。 器にごはんを盛り、キーマカレーをかけて完成!

    TIPS

    塩加減はお好みで調整してください。

レビュー

(5件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • 🐶
    作り中の写真ですみません😭初めてスパイスから作りましたが美味しく作れました!
  • きた
    カレー粉を入れないで作ったことがなかったので 最初は物足りないかなと思いましたが ヨーグルトと トマトの酸味がスパイスの辛さを引き立てていて 癖になる味だと思いました また作ろうと思います! 今回はピーマンを入れてみました 美味しいです

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