見た目も可愛い♪
かぼちゃおばけの卵焼き

手順

1. 1

   ボウルに卵を入れて混ぜ、ピザ用チーズ、にんじんジュース、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。

   ポイント

   混ぜる時は泡だてないようにしてください。

2. 2

   卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて全体に広げ、膨らんだ部分を箸でつぶしながら半熟になるまで加熱し、手前に折る。

3. 3

   折った卵を奥へ送り、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて、卵を持ち上げて下にも流し、2と同様に折りたたみながら巻く。同様にもう一度くり返す。

4. 4

   ラップに割り箸2本を並べ、3をのせる。同様に割り箸2本をのせ、ラップできつく包む。巻きすにのせて包み、3箇所を輪ゴムでとめてしっかりと固定し、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間おく。

   ポイント

   割り箸は波型になるよう等間隔に並べましょう。

5. 5

   焼きのりを顔のパーツに切り取る。4を6等分に切り、顔のパーツを貼り、かぼちゃの種を飾る。