卵焼きのレシピ35選!可愛い見た目や食べ応えなど色々なシーンに
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/17
卵焼きのレシピを簡単動画でご紹介。キムチやソーセージ、明太子など色々な具材を入れた卵焼きやだし巻き卵から、見た目が可愛い卵焼きまでバリエーション豊かな35個の卵焼きレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 定番をきちんと美味しく!しらすとねぎの卵焼き
- ふんわりとろ〜り!たっぷりねぎのチーズ卵焼き
- 断面がかわいい!ソーセージ卵焼き
- お弁当にも!お好み焼き風卵焼き
- お弁当のおかずに!モロヘイヤの卵焼き
- 見た目も味も◎だし巻きベーコンエッグ
- 見た目も可愛い♪かぼちゃおばけの卵焼き
- 断面がかわいい!ちくわとオクラの卵ロール焼き
- お弁当にも♪ほうれん草の卵巻き
- 簡単!絶品!まつたけ風味のだし巻き卵
- 香り広がる♪三つ葉の卵焼き
- 可愛い断面!くるくる海苔巻き卵焼き
- レンジで簡単!巻かない!じゅわっとだし巻き卵
- ピリ辛アクセント!キムチ入り卵焼き
- お子様が大好き!コーンチーズ卵焼き
- 旨味がグンとアップ!なめたけ入り卵焼き
- だしをかけてジューシー!ねぎだく卵焼き
- ふわっと卵が◎あおさのだし巻き卵
- しっとり美味しい♪甘〜い卵焼き
- ご飯に合う弁当おかず!梅ツナマヨ卵焼き
- 卵焼き器がなくても大丈夫!フライパンで卵焼き
- レンジで手軽に♪かにかまぼこと枝豆の卵焼き
- 味付け簡単!白だしで卵焼き
- ふわふわジューシー!明太子入りだし巻き卵
- ボリューム満点♪ツナとニラの卵焼き
- ふわとろ食感♪明石焼き風とろろだし巻き卵
- とろけるチーズがたまらない♪伸び〜る卵焼き
- とろ〜りあふれ出す♪とろとろ卵焼き
- ご飯がススム!厚焼き卵の照り焼き
- ねぎ入り!明太子玉子焼き
- 旨みがじゅわっと広がる!揚げ玉と三つ葉の卵焼き
- ほんのりと甘い♪白だしだし巻き卵
- 風味豊かな味わい!ニラ入り卵焼き
- さわやかな風味!大葉のだし巻き卵
- かわいらしさ満点♪お花の卵焼き
定番をきちんと美味しく!
しらすとねぎの卵焼き定番料理だけに美味しく作れると喜ばれる卵焼き! ねぎとしらすが入っているので、お酒にもお弁当にも合う味付けに♪ ぜひお試しください!
調理時間
約10分
カロリー
178kcal
費用目安
200円前後
卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま しらす サラダ油 酒 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわりとろ〜り!
たっぷりねぎのチーズ卵焼きおつまみにぴったりなたっぷりねぎのチーズ卵焼きのご紹介です♪ とろとろのチーズとネギのさっぱりとした食感が口の中に広がります!お好み焼きソースとマヨネーズをたっぷりかけて召し上がりください。ねぎをキャベツで代用したり、豚肉を加えてもおいしくいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
291kcal
費用目安
200円前後
卵 スライスチーズ ねぎ 有塩バター サラダ油 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
断面がかわいい!
ソーセージ卵焼き切ったら中にはソーセージ!丸い形が可愛らしい卵焼きです♪朝食のおかずやお弁当にもおすすめの一品です。ぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
203kcal
費用目安
100円前後
卵 ソーセージ サラダ油 酒 しょうゆ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にも!
お好み焼き風卵焼きマンネリしがちなお弁当にもオススメ! キャベツと紅しょうがの入ったお好み焼き風の卵焼き! 卵液にマヨネーズを入れふんわりと仕上げます☆
調理時間
約5分
カロリー
191kcal
費用目安
200円前後
卵 キャベツ 紅しょうが マヨネーズ(調味用) 青のり 塩 砂糖 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当のおかずに!
モロヘイヤの卵焼き野菜の王様といわれるモロヘイヤは栄養価が高くオススメ食材! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きを作りましょう♪ あと一品欲しい時にもオススメ!
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
100円前後
モロヘイヤ 卵 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も味も◎
だし巻きベーコンエッグ朝食だけじゃなくお弁当にもぴったり! こしょうを少し多めに入れるとよりおいしい! 牛乳が多めに入っているのでふわふわ仕上げです♡
調理時間
約10分
カロリー
297kcal
費用目安
200円前後
卵 ベーコン スライスチーズ ケチャップ サラダ油 マヨネーズ 牛乳 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目も可愛い♪
かぼちゃおばけの卵焼きあたたかいうちにしっかりと箸ではさむことでかぼちゃ型の卵焼きに!しっかりと固定して包むのがポイントです♪
調理時間
約90分
カロリー
87kcal
費用目安
200円前後
卵 ピザ用チーズ にんじんジュース マヨネーズ 塩 サラダ油 焼きのり かぼちゃの種
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
断面がかわいい!
ちくわとオクラの卵ロール焼きちくわにオクラを入れて卵で巻いたレシピをご紹介♪断面が華やかなのでお弁当に入れてもおすすめです!お好みでマヨネーズやケチャップをかけてお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
100円前後
ちくわ 卵 オクラ サラダ油 砂糖 塩 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お弁当にも♪
ほうれん草の卵巻き野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きの中に入れて食べやすい♪ お弁当やあと一品欲しい時にいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
100円前後
ほうれん草 卵 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単!絶品!
まつたけ風味のだし巻き卵インスタントのお吸い物でだし巻き卵! 意外と簡単にできちゃう! まつたけの香りが最高です!
調理時間
約30分
カロリー
151kcal
費用目安
100円前後
松茸の味お吸いもの 卵 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
香り広がる♪
三つ葉の卵焼き三つ葉が入った大人な味の卵焼きです。 シンプル味でふんわりおいしい! 三つ葉好きにはたまらない味わい♪
調理時間
約30分
カロリー
149kcal
費用目安
100円前後
三つ葉 卵 サラダ油 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
可愛い断面!
くるくる海苔巻き卵焼きお弁当の卵焼きのアレンジにも! 海苔をくるくると巻いて、断面がきれいな卵焼きに仕上げました。 いつもの卵焼きをちょっとアレンジしてみませんか?
調理時間
約10分
カロリー
153kcal
費用目安
100円前後
卵 のり サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単!
巻かない!じゅわっとだし巻き卵難しいイメージのあるだし巻き卵がレンジで簡単に! 覚えて損なし!失敗なしのメニューです。一品料理には もちろん、お弁当やサンドイッチの具材にもぜひどうぞ。
調理時間
約10分
カロリー
175kcal
費用目安
100円前後
卵 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛アクセント!
キムチ入り卵焼きピリ辛キムチと細ねぎの風味が飽きない味に! ちょっとのコツで苦手な人も多い卵焼きも簡単に! お弁当にもおすすめ♪
調理時間
約10分
カロリー
153kcal
費用目安
100円前後
卵 細ねぎ キムチ 和風顆粒だし 水 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お子様が大好き!
コーンチーズ卵焼きプチっとした食感と甘みが特長のコーンを卵焼きにプラス! お子様が大好きな味わいです!
調理時間
約15分
カロリー
196kcal
費用目安
100円前後
サラダ油 卵 コーン缶 ピザ用チーズ 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味がグンとアップ!
なめたけ入り卵焼きひと味違うおいしさの、なめたけ入り卵焼きをご紹介!いつもの卵焼きにになめたけを加えることで、旨味が一段とアップ!とろとろとしたやわらかい食感が楽しめる卵焼きです。おつまみにもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
167kcal
費用目安
100円前後
卵 なめたけ サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
だしをかけてジューシー!
ねぎだく卵焼きねぎと塩昆布の旨味たっぷりな卵焼きに だしをかけてひと味違う美味しさに! おつまみにもぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
165kcal
費用目安
100円前後
卵 ねぎ 塩昆布 サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわっと卵が◎
あおさのだし巻き卵あおさの風味が香るだし巻き卵♪黄色に緑色が映えて見た目もきれいです。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみに用意しても喜ばれるでしょう。めんつゆと顆粒だしを使ったしっかり濃いめの味付けはお弁当にもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
159kcal
費用目安
100円前後
卵 あおさ[乾燥] サラダ油 和風顆粒だし めんつゆ[3倍濃縮] 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとり美味しい♪
甘〜い卵焼き大人から子供まで人気の卵焼きをご紹介!今回はお寿司屋さんで食べるのような甘い味付けにしました。素朴でやさしい味わいが、やみつきになる卵焼きです♪難しいように感じる卵焼きも、焼き方、巻き方のコツをつかめば、失敗せずにきれいな卵焼きが作れます。お弁当にもおすすめ!
調理時間
約15分
カロリー
207kcal
費用目安
100円前後
卵 サラダ油 みりん 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯に合う弁当おかず!
梅ツナマヨ卵焼きさっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気!とろとろツナの梅マヨがぎゅっとつまってやみつきの味わいです♪
調理時間
約10分
カロリー
326kcal
費用目安
200円前後
卵 ツナ缶(オイル漬け) 梅干し マヨネーズ みりん 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵焼き器がなくても大丈夫!
フライパンで卵焼き四角い卵焼き器がなくても、この焼き方なら丸いフライパンでふわふわな厚焼き卵焼きを作ることができます。人気の秘訣は砂糖としょうゆでの甘じょっぱい美味しさ♪簡単に作れるのも嬉しいですね。お弁当にもぴったりです。
調理時間
約10分
カロリー
179kcal
費用目安
100円前後
卵 サラダ油 砂糖 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで手軽に♪
かにかまぼこと枝豆の卵焼きレンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり!忙しい朝にぴったりの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
171kcal
費用目安
100円前後
卵 かにかまぼこ 枝豆[冷凍] 酒 みりん 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付け簡単!
白だしで卵焼きマヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります!優しい味わいでお酒のお供にも最適!あと一品欲しい時におすすめ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
214kcal
費用目安
100円前後
卵 白だし マヨネーズ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわジューシー!
明太子入りだし巻き卵定番のだし巻き卵に明太子をプラス。今晩のおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか♪やわらかくてやみつきになる食感です。
調理時間
約10分
カロリー
127kcal
費用目安
100円前後
明太子 卵 サラダ油 酒 みりん 水 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点♪
ツナとニラの卵焼きご家庭にある材料で簡単に作れるお助けメニュー♪ニラの風味とツナのコクでごはんがすすみます。
調理時間
約15分
カロリー
246kcal
費用目安
200円前後
卵 ツナ缶[オイル漬け] ニラ キャベツ 塩 こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわとろ食感♪
明石焼き風とろろだし巻き卵卵液にとろろを入れることで口当たりが上品な味わいになります♪たこ焼き器がなくても、ご家庭で手軽に明石焼きをお楽しみいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
214kcal
費用目安
300円前後
卵 ゆでだこ 山芋(皮なし) 長ねぎ サラダ油 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 しょうゆ 和風顆粒だし お湯
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろけるチーズがたまらない♪
伸び〜る卵焼き甘めの卵とチーズの塩気がよく合います♪さけるチーズが芯代わりになるので巻きやすく作りやすいレシピです。
調理時間
約15分
カロリー
251kcal
費用目安
200円前後
卵 さけるチーズ サラダ油 砂糖 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろ〜りあふれ出す♪
とろとろ卵焼き卵黄をやさしく包むことで、卵黄のコクがしっかり感じられる贅沢な卵焼きレシピです♪崩れないようにやさしく包みましょう♪余熱で火が入るので、出来たてをお召し上がり下さい。
調理時間
約15分
カロリー
235kcal
費用目安
100円前後
卵 ピザ用チーズ サラダ油 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯がススム!
厚焼き卵の照り焼き厚焼き卵を照り焼きにしてご飯がススム大満足なおかずにしました♪卵焼きを照り焼きダレでからめるだけなので簡単に作れる!朝食や夜ごはん、お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
226kcal
費用目安
100円前後
卵 細ねぎ(刻み) サラダ油 塩 和風顆粒だし 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねぎ入り!
明太子玉子焼き博多屋台風の明太子玉子焼きを家庭で再現♪卵はほんのり甘く、塩気のある辛子明太子と合わさって絶妙なおいしさです。お酒のおつまみにも最適!ぜひ一度お試しください。
調理時間
約20分
カロリー
138kcal
費用目安
200円前後
辛子明太子 細ねぎ 卵 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 酒 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨みがじゅわっと広がる!
揚げ玉と三つ葉の卵焼き揚げ玉を使った卵焼きのアレンジレシピのご紹介です♪難しい工程はなく、いつのも卵焼きの具が変わるだけです!定番の卵焼きに揚げ玉でコクを出し、三つ葉で味と食感のアクセントを加えます。
調理時間
約10分
カロリー
257kcal
費用目安
200円前後
卵 三つ葉 揚げ玉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 和風顆粒だし 酒 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのりと甘い♪
白だしだし巻き卵白だしの上品さが際立つ、だし巻き卵のレシピをご紹介します♪白だしを使うことできれいな黄色に仕上がり、料亭のような繊細な味わいに。甘さは控えめなので、お好みに合わせて分量を変えてお作り下さい。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
166kcal
費用目安
100円前後
卵 サラダ油 砂糖 白だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味豊かな味わい!
ニラ入り卵焼きお弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります!おつまみにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
339kcal
費用目安
100円前後
卵 ニラ サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※卵3個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さわやかな風味!
大葉のだし巻き卵大葉を使っただし巻き卵のご紹介です。大葉のさわやかな香りで、いつもとはひと味違っただし巻き卵が作れます♪お弁当のおかずにもおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
164kcal
費用目安
100円前後
卵 大葉 サラダ油 和風顆粒だし 塩 みりん 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かわいらしさ満点♪
お花の卵焼きお弁当にぴったりのかわいい卵焼きレシピです。♪卵液に片栗粉を加えることで冷めてもしっとりとおいしさが長続きします。
調理時間
約30分
カロリー
27kcal
費用目安
100円前後
卵 にんじん(薄切り) いんげん サラダ油 焼きのり 塩 砂糖 片栗粉 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。