卵焼きのレシピ35選！可愛い見た目や食べ応えなど色々なシーンに

レビュー

• ぷぅ

  焼きすぎなのかパサパサしてしまった。

  
• のんこ

  美味しくて何度も作ってます。 私はネギ無しの、しらすのみがお気に入りです。

  
• うさみ

  おいしい！でも他にもある通りパサつきが気になりました。しらすが少し足りなかったので、味が薄そうな気がしてお醤油も少し足してみました。
• mist

  中火で作ると焦げやすくなりますので必ず火力調整をしてください 茶色い卵焼きになってしまいましたが巻きの工程は失敗なしでした

  

レビュー

• Soul'd out

  バターで炒めたせいかネギが美味しかったです。チーズもとろけていて良かったです♪

  
• モリコ

  お好み焼きより簡単で、美味しいです！ベーコンも入れて焼きました。揚げ玉や鰹節も入れてみたくなりますね。

  
• みちゃん

  美味しかったです
• kouhi

  さっと巻かないとチーズが逃げます。少しイビツな形になりましたが、味はイケてました😋🍴💕

  

レビュー

• ぽぽえり

  どうしても出来上がった際や切った際に、ソーセージと卵がバラバラになってしまい、こんなに綺麗にはできませんでした。 でも卵×ソーセージ、おいしかったです😋

レビュー

• もも

  何回も作っています。お弁当のおかずにぴったりです。子供にも好評でした。

  
• ぴんくふぇありー

  粉が入っていないだけで、味は完全にお好み焼きです❣️(笑)２人分を１人でいただきました❣️美味しかったです😊

  

レビュー

• のりちゃん

  モロヘイヤは、苦手だったが、たまご焼きにすると、全然クセもなく、逆に普通のたまご焼きより、美味しい。 味付けも、簡単なので、何度もリピしてます
• もも

  簡単に作れました、ただめんつゆ小さじ1だと少し味が薄いように感じました。もう少しいれてもよかったかも…
• うりのすけ

  卵焼きも飽きてくるので、少し変化があって良かった

  
• ねこ鍋

  粘り気のあるほうれん草を食べてる感じでした。出汁の味がしっかりしておいしかったです。

レビュー

• り〜ちゃ

  簡単に出来て美味しかったです！ ふっくらしてベーコンとチーズが入っているのでプラス1品として大満足でした。
• のこ

  ケチってベーコンを入れなかったせいか上手く巻けなかったけど、味はパーフェクト！ 卵×マヨ×ケチャップ×チーズは黄金の組み合わせだわ。
• かきっしゅ

  上手く巻けず、スクランブルにしましたが、味はとても美味しかったです！

レビュー

• やっすん

  遠足用の弁当に作りました！

レビュー

• ヤス

  すごく簡単で、ふわトロ卵焼きが、良い一品です！

レビュー

• M

  ほうれん草嫌いの2歳の息子が これならパクパク食べて パパの分も食べていました...（笑）
• ジジ

  顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです！ 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。

  
• こうちゃ

  お浸し用に昨日茹でたほうれん草が少し残っていたので作りました。茹でておけば、あとは卵焼きに加えるだけで、朝チャチャッと作れちゃうのでお弁当のおかずに助かります！
• 星空さん

  ほうれん草に味付け必要かなと思いましたが、全然必要ありませんでした。みなさま大好評でおかわり無いの？もっと食べたいとお声がかかるほどでした。

レビュー

• うぐた

  ちょっと味が濃く感じてしまいました。お吸い物の中の麩はどうなるんだろう？と思いましたが、気にならずに食べられました。
• みっふぃー

  まつたけのお吸い物が大好きなので、とっても簡単で美味しかったです！ 子供もペロリでした。 また作ります！
• マシュマロ

  松茸のお吸い物が残っていたので、卵焼きを作ってみました！ 材料も少なく、料理初心者でも簡単に出来ました！ 味は少し濃かったですが、美味しかったです😋 私は、卵焼きの焼き目を見ながら弱火と中火で火加減を調節しながら行いました。 また、作りたいと思います！

レビュー

• ことり

  三つ葉は、細かく切った方が切り易いです。断面がワイルドになってしまいました。 冷めても美味しく、彩りも綺麗なのでお弁当レシピにしようと思います。

  
• ともちん

  三つ葉の香りがきいて、とっても美味しかったです！少し残ってしまった時にお勧めです。 映えない写真ですみません。

  
• まゆ

  三つ葉なかったので大葉で作りました。 美味しかったです！

  
• のえ

  いつもはほうれん草を入れるのですが、今回はお隣さんに大量に三葉を貰ったので、チャレンジしてみました。 三葉の方が卵と絡みやすく、簡単に作ることが出来ました。初めての方でも簡単に作ることが出来ると思います。ただし、三葉は動画よりも小さめに着ることをおすすめします。 最後につなぎ目を目立たせないようにするのですが、少し待ちすぎてしまい、⬇(写真左)のようになってしまったので、これから作る方、ご注意ください笑

  

レビュー

• のんたん

  中にチーズも入れました。とても美味しくできました！

  
• みなみ

  海苔は1/4枚だと、一口サイズにカットした時に真ん中の辺りしか海苔が来ないので、1/4枚を2枚入れてます。それでも端っこは海苔来ませんが(笑) でも色味が綺麗なので、子供のお弁当に大活躍のレシピです。
• ナイル

  甘いのが好きなので砂糖と白だし大１で作りました。 のりの風味が卵焼きによく合います。
• 納豆島

  お弁当に入れました。 のりとたまご、相性ばっちりです♫

  

レビュー

• お豆腐だいすき

  味は立派にだし巻き玉子の味で満足ですが、なかなか動画のように上手くラップで巻けるようなレンジ加減に調節できません。まく途中で崩れてしまいます。 上手に作るには何度か試してみる必要がありそうです。
• ゆち

  ズボラなので自分で食べる用でお世話になってます 卵１つ、砂糖小さじ2、醤油少しを混ぜて ラップをして500Wで一分で食べてます！ 楽してできるレンチン料理最高です！ また作ります
• 北米ママ

  容器に卵焼きがくっついていて出す時にバラバラになってスクランブルエッグになってしまいます。味は美味しかったです。
• ことなご

  だしの代わりにお吸い物のもとを入れました。 巻くとき、すごい熱かったので気をつけた方がいいです。 適当に巻いたら、偶然ハート形になりましたw

  

レビュー

• Tomo

  ネギ抜きで作りました。綺麗に巻けなかったけど、ちょうどいい辛さですごく美味しいです😋鮮やかなオレンジ色になるので、お弁当にピッタリですね！

  
• ぽち

  おつまみに最高でした！ みじん切りが粗かったからか巻くのが大変&切り分けるとき崩れましたが美味しくできました！

  
• ゆとり

  微塵切り面倒でそのまま入れましたが美味しかったです！！！！

  

レビュー

• toshiro

  簡単でした！ 冷凍のカーネルコーンでも全く問題なし。 お弁当用に作って、多い分を温かいうちに食べるのが楽しいです。（╹◡╹）

  
• 納豆島

  コーンとチーズ、相性ばっちりです！ お弁当の一品に決定です♫

  
• ペン

  子ども　の　だいすき！
• A

  ピザチーズの代わりにとろけるスライスチーズをちぎって加えました。コーンは冷凍のものをそのまま！簡単にいつもとひと味違った卵焼きが出来ます。好評でした◎

  

レビュー

• 卵かけrice

  おいしくてぱくぱく食べました。
• めぐたん

  なめ茸感、そんなに感じなくて、なめ茸が苦手な家族も食べられました！（言わないと最初気づかなかった） なめ茸多めにしても、ご飯のおかずになりそうなので、次はなめ茸多めに入れてみます！

  
• ていおるん

  次は、砂糖少なめか、なしで作ってみようとおもいます。2回目もレシピ通りの調味料で作ってしまい甘くできてしまった。甘い卵焼きが好きな人はレシピ通りでいいと思います。。
• くまきち

  ちょうど なめ茸の瓶詰めがあったので作ってみました。甘くない たまご焼きの気分だったので、今回は砂糖は抜き。 美味しかったです。

  

レビュー

• もも

  大好評でした！残っただしまで、完食しました。
• れい

  出汁に片栗粉を入れて煮てとろみをつけてアレンジしてみました！ 絡んで美味しかったです！ 家族が残った出汁をご飯にかけて食べてましたが、そちらも美味しかったようです☆ 定番メニューにしたいと思います！

  
• きつね

  レビューを参考に、片栗粉でとろみ付けました。 出汁がしっかりしていて美味しかったです。
• kouhi

  つゆだく卵焼きは新鮮でした😋🍴💕

  

レビュー

• ゆう

  初めて青さ入りの卵焼きを食べましたが美味しかったです😆
• ありさ

  このレシピにしらすも加えて作りました‼︎ しらすとあおさがとてもあっていて、本当に美味しかったです。 また作ります✨✨

  
• el

  美味いけどあおさの香り全然しなくて普通の卵焼きに…何故？

  
• くるん

  あおさの香りがいい感じ。 彩りがいいので、お弁当が華やかになりました！

レビュー

• momo

  うすーくうすーく焼く！
• もち

  砂糖の他に和風顆粒だしなど調味料を使っているので、甘いだけでなく味に奥行きがあります。砂糖だけで作る卵焼きより美味しかったです！ ただ、いつもと同じ火力で焼いているにも関わらず、焦げやすくて色は綺麗にできませんでした。 いつも通りだと失敗するかもです。
• LaLa

  甘い卵焼きだと思って作りましたが、予想に反して甘じょっぱい仕上がりでしたので☆2つにしました。こちらを焼くときは焦げやすいので要注意です☆
• いくちゃん

  ただ甘いだけではなく、出汁や塩も使ってしっかりとした味付けになっています。私は好みでした。美味しいし、味に厚みがあって満足しました。好みは人によって異なると思いますので、★は4つにしました。 みりん無しにすると焦げず、甘すぎずになります。好みで工夫できます。

レビュー

• ぷぅ

  ツナ(オイル漬け)ではないけど…めちゃくちゃ美味しかったです！また作りたいです✩.*˚

  
• ももちゃん

  しょっぱい！！ 梅干しが塩辛い場合(梅干し自体がしょっぱいし) さらに塩少々いれると しょっぱくて食べれないです。 塩分過多になるので気をつけてください。 ご飯と一緒に食べることをお薦めします。 薄味の食事をしている方は、作らないほうが、良いです。 リピートなしです。 梅とツナマヨより明太子をいれたほうが、美味しいですよ。
• キャサリン

  弁当に作りました。ツナマヨと卵の味がして美味しかったです。

  
• ごとう

  美味かったけど巻くの下手すぎた！！ 脳死で全ての具入れちゃうと上手じゃないと巻けないよ。

  

レビュー

• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* フライパンしかなくて、それでも 作れるのかなって探してて 参考にさせてもらいました !! 私はモタモタしちゃって 写真撮れるほどではなかったので 写真ないんですけど これから頑張って慣れていこうと思います ☺︎
• ぽんぬふ

  フライパンしかないのでこのレシピは大変助かりました！ 卵が1個しかなく、最初はうまく巻けませんでしたが、なんとか形にはなりました。 次回はレシピ通り卵に余裕を持ってチャレンジしたいです！
• あ

  たたむのは結構難しい…これは上級者じゃないとできないような？ 味はおいしかったです✨
• pt

  初めてでしたが意外と上手く巻けました！普通のフライパンでできて嬉しいです。

レビュー

• 🍒さくらんぼ🍒

  美味しかったです。 ですが、少し味が、強かったです。 フライパンで作りましたが美味しくできました。 ありがとうございます。
• MYM

  卵焼き器で作りました。ちゃんと巻けるか心配でしたが、枝豆やカニカマも意外と邪魔にならずきれいに巻けました。 幼児も手でぱくぱく食べてくれました。
• にんじんランド

  🌱めも ・フライパンで作るのは難しい... ・あざやか！

  
• 納豆島

  お弁当用に作りました。卵は２つ使用。 卵になかなか火が通らずプラス1分でやっと完成しました。タッパーの形が良くなかったのかもしれません。味は美味しかったようですが♫次からはフライパンで焼こうと思います。

  

レビュー

• がんちゃん

  美味しかった！スクランブルエッグでも美味しい！（形作りは失敗しました）
• Risa

  白だしの卵焼きが大好きで作ってみました！ やっぱり白だし卵焼きがいちばん好きですね♪
• さちこ

  簡単で美味しいです。

  
• さくもも

  マヨネーズと白だしで味が決まるので簡単に出来ました。レシピ通りだと仕上がりが固そうな気がしたので、水を大さじ１入れました。それでもしっかりと固めの卵焼きになりました。お弁当向きのレシピかなと思いました。

  

レビュー

• いっけぇ

  お弁当用に作りました😊 明太子と卵のダブルたまごが、めちゃくちゃ美味しいです！ たらこバージョンも作ったのですが、たらこの場合は１本まるまる入れた方が味がよく出て美味しいと思いました。
• コタ

  たまご1個に対して水は大さじ1でいいかな？と感じました！
• まつゆ

  あたしの卵焼きレシピ♡♡ 卵焼きはこの味が一番！ みりんのおかげかほんのり甘みもあり、マジで最高な味です。顆粒だしはレシピより少し多め、ふたつまみぐらい入れちゃってます。他の味の卵焼きもたまに作るけど、これは材料のおかげかどのレシピのものよりもフワッフワ！！！に作れますよ♡ 見た目も可愛いし、超オススメです！

  
• Subeve

  二回目の卵液まで破れてしまってたのでラスト一回よく焼きでの仕上がり😌 今まで食べただし巻きの中で1番おいしい！ ただ2時間後に食べた時水が出ていたのでお弁当には不向きかも。 出来たてはふわふわでとっても美味しい🥺

  

レビュー

• ちょっぺ

  ツナがアクセントになって美味しい。 ソースをつければお好み焼き風の味に。 キャベツの大量消費になります。
• Soul'd out

  より厚みを増したい方は卵4個くらいが良いかもしれません。 フライパンとお皿を使ってひっくり返す工程が上手くいかないことがあるのですが、"3分焼いてから"と具体的な目安が書かれていたので、しっかり形が出来上がるのを待ってひっくり返すことができ、成功できました😊 ニラたくさん入れすぎてしまいましたがそれでも美味しかったです！

  
• おかも

  材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単に作れました！お皿を使ってひっくり返す方法、とても良いですね♪ 卵とニラがあるとついついニラ玉ばかり作ってしまうので、レパートリーが増えて嬉しいです😊

  
• そば肉玉

  めちゃくちゃ簡単で美味しくできました。

レビュー

• 凛子

  薄力粉を使わずにできて良かったです。 長芋を入れて作りました。美味しかったです。 だし汁は白だしを薄めて作りました。
• モーリス

  好評でした。
• ひろちゃん

  とっても美味しかったです。 作り方も簡単でありがとうございます。
• レオ

  山芋がなく長芋で作りました。 味はイマイチ… 出汁つけて食べてもあまり… もう少し味があればいいと思います。 中のタコだけ食べました。

  

レビュー

• Tomo

  ピザ用チーズで作りました！味付けがチーズと合って美味しかったです👍
• 1997°☆

  チーズはさけるチーズではないけど、スライスでも、十分にとろけました。 美味しかった〜😋

  
• すとろべりー

  さけるチーズがすごく伸びて美味しかったです。 さけるチーズを包むのが思いのほか苦労しましたが、上手に包めて良かったです！
• Aleksa♡

  とても優しい味でした｡😍 乳成分アレルギーの子供がいるので､チーズを中に入れないで､大人の分だけに､出来上がった後で､ピザようチーズをかけました！🎵 チーズと愛称がバッチリで美味しかったです❗

  

レビュー

• 苺

  崩れました。でも味は美味しかったです。

  
• さゆり

  普通に美味しいです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  とろとろ卵焼きはおいしいです。自分に対する出来上がりのレビューは2です。卵は火に弱いですが、初めて作ったとは言え、もっと調理の早さを、増すべきだと思いました。納得はできません。残念です。リピート・クッキングしました。前回よりは少し良くなっていますが、卵焼き器調理は大好きなので、全力を尽くしましたが、とろとろにはならずとても悔しいです。

  

レビュー

• デリッシュ・マリオ

  照り焼きのタレが合います。弁当のおかず用だったので、煮詰め気味に作りました。味が濃く、ご飯が進みますね。

  
• と

  いつもの卵焼きから味変できました！

  
• もも

  1人分で作りたかったので、卵2個で作って調味料を少なめにしましたが美味しく出来ました。

  
• vw

  とても美味しくてご飯が進む一品でした！

レビュー

• お料理さん

  明太子入れ過ぎたかな(^_^;) 全体的に濃口になってしまった〜 砂糖の代わりにみりんを入れたけど、 もう少し薄口の方が好み！
• m﨑

  うにのアルコール漬け缶詰を入れても美味しい
• big.mama

  めんつゆが入っているのでごげやすいのでこげないように焼いたら、明太子が半生になりました。でも美味しいです！

  
• mugi

  BIGな卵焼き！！！ 麺つゆは4倍濃縮を大さじ1より少なめに入れました！結構甘くてねぎが効いてて美味しい😋

  

レビュー

• みらいのさくいち

  余った三つ葉を使いました！ 揚げ玉も冷蔵庫にあったので、気軽にできました。 揚げ玉が隠し味？なのかな、旨みが引き立って美味しかったです！ 苦味が苦手な子供も食べていました。
• Y

  美味しくなかったです。
• ばあばちゃん

  三つ葉がふわっと香り、揚げ玉がサクッとして、美味しかったです。

  
• ゆきんこ

  三ツ葉が好きなので香りはよかったですが、味がちょっとぼんやりしていたように思います。また、揚げ玉感はほぼなかったです。 もし次回作るとしたら、揚げ玉抜きでカロリーを落とし、もう少し甘みと出汁感をプラスしたいと思います。

レビュー

• a.t

  ●メモ とてもおいしかった。 調味料と卵をしっかり混ぜる！！ 夫的には砂糖を少し増やしたら、より好みとのこと。
• きいな

  甘い卵焼き💓 優しい味わいで美味しく出来ました。 白だしを使った卵焼きは初めてでした。またリピします😊

  
• わたし

  甘過ぎず、優しい味で私好みでした。何度もリピしています。
• りんご

  白だし→根昆布出汁で作りました。 出汁がしっかり効いていて、甘味も程よく、品良く出来ました。 うまくまとまらず…焼きすぎてしまったなと思ったのですが、ふわっとジューシーに仕上がっていました。

レビュー

• gara

  レシピ通り作りました。とっても優しい味で美味しいです😋

  
• はるまさmama

  ニラの辛味が苦手な人でも美味しいって食べてくれました🤗　２歳の息子のお気に入りです♪ 本当においしい！　海苔を加えても相性バツグンでした😋
• でこ

  地味にうまいっすよ！
• まちゃみ

  形が崩れちゃいましたが、美味しく頂きました。 前からニラは使って卵焼きしてましたが、調味料は適当だったので分量がしっかりしてると味が倍に美味しかったです。

  

レビュー

• チョビすけ

  今年は初の大葉を家庭菜園したので是非作りたかった1品です 夜勤の旦那のお弁当の1品にもちょうど良かったです

  
• 凛子

  白だしで作りました。小さめの大葉ならもっとたくさん入れてもいいと思います。出来立ての方が香りが良く美味しいです。
• babachan

  やさしい味のだし巻き卵でした。大葉の食感も味わうことができました。香りはうっすら…⁈
• さっぱり妖精

  レシピ通りの分量だと大葉の香りはそれほどしません。

レビュー