デリッシュキッチン

さっぱり飲める!
オクラとトマトの塩豚汁

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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夏らしい汁物でさらっと飲める! 豚肉の旨みがたまらない汁物です♡ 今晩の汁物はこれに決まり!

  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、オクラは塩(分量外)をかけてまな板に擦り付けて一度洗い、ヘタを取り3等分の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひいて熱し、豚こま切れ肉 、おろししょうがを入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、水、和風顆粒だし、塩を加えて、沸騰したらトマト、オクラを加えて2分程度ゆでてアクを取り完成。

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