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  • ハロウィン特集

さっぱり飲める!

オクラとトマトの塩豚汁

夏らしい汁物でさらっと飲める! 豚肉の旨みがたまらない汁物です♡ 今晩の汁物はこれに決まり!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトは食べやすい大きさに切り、オクラは塩(分量外)をかけてまな板に擦り付けて一度洗い、ヘタを取り3等分の斜め切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油をひいて熱し、豚こま切れ肉 、おろししょうがを入れて炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わってきたら、水、和風顆粒だし、塩を加えて、沸騰したらトマト、オクラを加えて2分程度ゆでてアクを取り完成。