DELISH KITCHEN
オクラスープの人気レシピ22選【中華・和風・洋風】

オクラスープの人気レシピ22選【中華・和風・洋風】

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/17

(2023年10月17日更新)
「中華風のオクラスープのレシピが知りたい...」
「オクラのとろみを活かしたおいしいスープが作りたい...」
こちらのページでは、そんなオクラスープのレシピが知りたい!という方に向けて、22本のレシピをご紹介!

トロッとおいしい「オクラとひき肉のスープ」や「オクラともずくのスープ」などの中華スープや、さっぱり飲める「オクラとトマトの塩豚汁」や「オクラとわかめのすまし汁」など人気のレシピをいろいろ集めました。

さらに優しい味わいのコンソメスープや、卵スープなどのレシピなど幅広いレシピを紹介していますので、オクラスープを作りたい!という際には、こちらの特集をぜひお役立てください!

目次

  1. 【中華風】オクラスープの人気レシピ8選
    1. トロッとおいしい♪オクラとひき肉のスープ
    2. とろっとした口当たり♪オクラとわかめの中華スープ
    3. すぐにできる!オクラとえのきの中華スープ
    4. とろっとした口あたり!オクラともずくのスープ
    5. 5分でできる!オクラのとろとろスープ
    6. 優しい酸味♪オクラとミニトマトのスープ
    7. 満足な一品♪オクラとわかめの春雨スープ
    8. さっぱり!爽やかな味わい♪オクラとみょうがの春雨スープ
  2. 【和風】オクラスープの人気レシピ9選
    1. トロッとコンビの!オクラとなめこの味噌汁
    2. さっぱり飲める!オクラとトマトの塩豚汁
    3. 具沢山がうれしい♪オクラと焼きなすのみそ汁
    4. ふんわり具沢山♪オクラとわかめのかきたまスープ
    5. とろみがポイント♪オクラと豚バラ肉のみそ汁
    6. みょうががアクセント♪オクラと豆腐のみそ汁
    7. ホッとするお吸い物♪オクラとわかめのすまし汁
    8. ホッとするやさしい味♪オクラとお麩のすまし汁
    9. 定番汁物♪オクラと豆腐のすまし汁
  3. 【洋風】オクラスープの人気レシピ5選
    1. 煮るだけ簡単♪オクラとウインナーのコンソメスープ
    2. 優しい味わい♪とうもろこしとオクラのコンソメスープ
    3. 卵がふんわり♪オクラとベーコンの卵スープ
    4. 華やかな一品♪オクラと卵のコンソメスープ
    5. 喉が潤う夏スープ!オクラとじゃがいものポタージュ

【中華風】オクラスープの人気レシピ8選


  • 「オクラとひき肉のスープ」のレシピ動画

    トロッとおいしい♪
    オクラとひき肉のスープ

    4.5

    (
    7件
    )

    オクラでとろみがついた簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とオクラの食感がおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 オクラ サラダ油 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mist
      冷凍きざみオクラを使ったので一部時短して作りました 凍ったまま入れてもよく、包丁はいっさい使いませんでした 鶏がらスープばレシピ通りだと物足りなさと豚肉の臭みがやや出てしまいます 少し濃いめにすると気になりません(入れすぎに注意)
    • よよよ
      鶏ひき肉で作りました◎ 簡単でおいしいです
  • 「オクラとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    とろっとした口当たり♪
    オクラとわかめの中華スープ

    4.1

    (
    55件
    )

    オクラの食感を楽しめる人気スープです!ささっと簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ わかめ[乾燥] 長ねぎ ごま油 おろししょうが 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 8ママ
      オクラがネバネバではなく、トロンとして、 わかめとごま油、生姜が絶妙! 子供も完食^ - ^
    • kottc
      冷凍のオクラ、中途半端に残ってた高野豆腐と、椎茸も入れました。 ゴマ油入れるの忘れちゃったけど、あっさりしてて美味しかったです☆
    • mari
      手軽にできるので、汁物が欲しい時にいいレシピです。 とろみがあるので子どもも喜んでいました。 ごちそうさまでした!!
    • Yuuko
      生姜が効いています。簡単にできました!
  • 「オクラとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    すぐにできる!
    オクラとえのきの中華スープ

    4.3

    (
    6件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「オクラともずくのスープ」のレシピ動画

    とろっとした口あたり!
    オクラともずくのスープ

    4.3

    (
    26件
    )

    ほっこりあたたまるオクラともずくのスープを紹介します!ほんのりとろみがある中華風スープはしょうがをしっかり効かせてアクセントに♪オクラともずくのとろっとした食感をぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ もずく 長ねぎ ごま油 塩 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      しょうがの風味が優しいスープでした❣️ごま油を入れることでしっかりした味付けになっています😊
    • ぽんこ
      お豆腐を追加で入れたら腹持ち良くなり更に美味しかったです♪
    • るる
      冷やして冷たいスープとして頂きました。家族に好評また作ります
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
  • 「オクラのとろとろスープ」のレシピ動画

    5分でできる!
    オクラのとろとろスープ

    4.2

    (
    9件
    )

    冷凍野菜を活用すれば簡単にスープが完成!朝の忙しいときに、もう一品欲しいときに大助かり♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ[スライス・冷凍] コーン[冷凍] 卵 ベーコン ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たらち
      さっと出来て助かりました!オクラの粘り気がスープに出ていてとてもあったまります。健康的なスープです。寒い日はすりおろし生姜を少々入れても良いかもです。 胡麻の風味を際立たせたくて、炒りごまを少し入れました。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは生鮮の物を茹でて輪切りにした物、コーンはパックの物を使いました。ベーコンを焼いたり、最後にごま油を回しかけることで、コクのある味付けになっていると思います❣️
    • ねこむすめ
      オクラのトロトロ感で、卵がさらにまろやかな感じになります。
  • 「オクラとミニトマトのスープ」のレシピ動画

    優しい酸味♪
    オクラとミニトマトのスープ

    4.2

    (
    30件
    )

    オクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです!具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ミニトマト 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      最初に玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出されていました👍あっさり美味しくいただけるお味でした❣️
    • ひめ
      鶏ガラを使ったのにコンソメのような味に。しかし美味しかった〜!簡単でいいですよ!
    • もえチビママ
      あっさり味で美味しかったです。
    • さやか
      炒めた玉ねぎが甘くて美味しい♡
  • 「オクラとわかめの春雨スープ」のレシピ動画

    満足な一品♪
    オクラとわかめの春雨スープ

    4.5

    (
    4件
    )

    オクラ、わかめ、コーン、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪歯ざわりの良いオクラと、つるんとした春雨を組み合わせ、具沢山で満腹感のある汁物です。最後にごま油を加えて風味良く仕上げましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    春雨 オクラ コーン[冷凍] わかめ[乾燥] ごま油 白いりごま 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Aleksa♡
      例とオクラを溶かして作りました!とても美味しいです😃 また作ります❗
    • mist
      春雨は水分を吸うため水は1.5倍で入れました 冷凍や缶詰でも作れてしまうレシピです!
  • 「オクラとみょうがの春雨スープ」のレシピ動画

    さっぱり!爽やかな味わい♪
    オクラとみょうがの春雨スープ

    4.6

    (
    9件
    )

    オクラ、みょうがをさっと煮た♪ しょうがの風味広がるさっぱりとしたスープです! さっとできる嬉しい一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ みょうが 春雨 ねぎ 塩 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • みぃ
      みょうがが効いてて暑い日にホッとできます。
    • にゃんにゃむニーナ
      31日夕ご飯は、 ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ 副菜にぴったり、かぼちゃのラタトゥイユ さっぱり、爽やかな味わい、オクラとみょうがの春雨スープ しゅわっと爽快、梅酒ソーダ寒天 こちらにも載せます。 白玉団子です。
    • じむしぃ
      ミョウガが新鮮!でした。

【和風】オクラスープの人気レシピ9選


  • 「オクラとなめこの味噌汁」のレシピ動画

    トロッとコンビの!
    オクラとなめこの味噌汁

    4.4

    (
    65件
    )

    一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成!オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ なめこ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はっぴぃ
      トロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
    • ぴんくふぇありー
      オクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
    • mugi
      もずくを入れても美味しい😋
    • まり
      とろとろで美味しかったです。
  • 「オクラとトマトの塩豚汁」のレシピ動画

    さっぱり飲める!
    オクラとトマトの塩豚汁

    4.2

    (
    20件
    )

    夏らしい汁物でさらっと飲める! 豚肉の旨みがたまらない汁物です♡ 今晩の汁物はこれに決まり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 トマト オクラ おろししょうが 水 和風顆粒だし 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 塩豚汁、どんな感じだろうと 思ってましたが、さっぱりで すごい美味しかったです ☺︎☻ また作りたいです| ˙꒳​˙)
    • にゃんにゃむニーナ
      10日夕ご飯は、629g 知っておきたい、基本のだし巻き卵 作らせていただきました。 とまらぬ旨さ、無限オクラ さっぱり飲める、オクラとトマトの塩豚汁 さっぱりだけど豊かな風味、ヒラメのムニエルレモンバターソース
    • ぴんくふぇありー
      トマトは生に近い状態が好みなので、オクラを先に投入しました。めちゃくちゃ美味しかったです❣️
    • かおり
      塩加減の正解が難しく、結局お味噌を入れてしまいました(笑)そしたら、次の朝のパンとの相性ぴったり。トマトとオクラって味噌合うんですね、新たな発見。 オクラは冷凍輪切りの使ったので、中の種が出てきたので次は生ので。豚肉はアクが出たので取りました。
  • 「オクラと焼きなすのみそ汁」のレシピ動画

    具沢山がうれしい♪
    オクラと焼きなすのみそ汁

    4.6

    (
    40件
    )

    オクラのねばねば食感とジューシーななすがおいしい味噌汁です。ごま油で風味よく仕上げます♪ぜひ朝食に作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ オクラ なす ごま油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 銀嶺
      夏野菜を満喫できるお味噌(*´꒳`*)♡ 更に旨味を出すため、ベーコンを炒めて入れました。もちろん味は◎
    • Aleksa♡
      美味しいです❤️
    • ぴんくふぇありー
      ごま油で炒めると香ばしくなって美味しいです❣️
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「オクラとわかめのかきたまスープ」のレシピ動画

    ふんわり具沢山♪
    オクラとわかめのかきたまスープ

    4.2

    (
    67件
    )

    オクラの断面とふんわり広がる卵が華やかなスープをご紹介します♪火の通りやすい食材を組み合わせているので、短時間で具沢山スープが完成します。今日の献立にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 オクラ わかめ[乾燥] 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      オクラは先に茹でて切ってから、作る時に鍋に入れました❣️(個人的にその方が美味しくできる気がしています)美味しかったです😊
    • CoCo
      冷凍のオクラを使ったので本当に簡単に出来ました。美味しいです!!
    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😋
    • にゃんにゃむニーナ
      お昼ご飯は、 ふんわり具沢山、オクラとわかめのかきたまスープ こちらに載せました。 鰻を食べちゃいます。 おはようございます。今日も大好き。 1日朝ご飯は、 ふんわり具沢山、オクラとわかめのかきたまスープ こちらに載せました。 他には、 切って包むだけで簡単、鮭のホイル焼き じゃがいもの甘辛焼き です。ぬか漬けを切ってくるの忘れました。 いただきます。
  • 「オクラと豚バラ肉のみそ汁」のレシピ動画

    とろみがポイント♪
    オクラと豚バラ肉のみそ汁

    4.3

    (
    28件
    )

    豚バラ肉のコクとオクラの粘りがおいしいみそ汁です。オクラはさっと火を通し、食感を楽しんでください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ サラダ油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* オクラ、味噌汁にもあうんですね !! ちょっと写真じゃ分かりにくいけど 豚肉との相性めっちゃ良くて 美味しかったので、また食べたいです ☺︎☻
    • にゃんにゃむニーナ
      4日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら とろみがポイント、オクラと豚バラ肉のみそ汁 です。
    • ぴんくふぇありー
      味噌を溶かす時に、オクラのとろみで溶けにくくなるので、個人的には、別で茹でたオクラを刻んで最後に入れるのもありかな?と思いました。食べごたえのある味噌汁でした❣️
    • モーリス
      好評でした。
  • 「オクラと豆腐のみそ汁」のレシピ動画

    みょうががアクセント♪
    オクラと豆腐のみそ汁

    4.4

    (
    23件
    )

    ネバネバ食感のオクラを味噌汁に♪オクラと豆腐は最後にさっと短時間煮るだけなのであっという間に作れます。みょうがを最後に加えて爽やかな風味を楽しみましょう!オクラはちょっとした下処理を施すだけで食感が良くなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ みょうが 和風顆粒だし 水 みそ 豆腐

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      オクラは先に下茹でしてから入れました😊みょうがが爽やかです❣️2回目、オクラは下茹でなしで入れました。味噌汁にとろみが付きます😊
    • どらむかん
      美味しかったです。ミョウガの味を含むので、夏の感じに仕上がりました。
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • みぃ
      オクラが沈んでしまって見えませんが… ミョウガとオクラ、余ることが多いのでこのレシピは嬉しい。
  • 「オクラとわかめのすまし汁」のレシピ動画

    ホッとするお吸い物♪
    オクラとわかめのすまし汁

    4.3

    (
    52件
    )

    すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介!シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ わかめ[乾燥] 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      あっさり優しい味のお吸い物でした❣️
    • モーリス
      大好評でした。
    • ゆるりんご
      簡単なのにとっても美味しかったです✨✨ また作ります!
    • なつみかん
      美味しかったです。 4人前にして、豆腐も加えました。
  • 「オクラとお麩のすまし汁」のレシピ動画

    ホッとするやさしい味♪
    オクラとお麩のすまし汁

    4.3

    (
    22件
    )

    心も体も温まる椀物はいかがですか? オクラとお麩で上品に仕上げたすまし汁です! 和食メニューが並ぶ日に是非どうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ 小町麩 塩 水 和風顆粒だし 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • R
      ・好きなものの組み合わせ、"ホッとする優しい味"。リピート
  • 「オクラと豆腐のすまし汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    オクラと豆腐のすまし汁

    4.0

    (
    13件
    )

    定番のオクラと絹豆腐を合わせ、だしの香りにほっと落ち着くすまし汁を作ります。オクラの断面が星型で可愛らしく、食卓が華やかになる一品です。あっという間にできるので、手間をかけずに作りたい時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      めっちゃ美味しかったです❣️
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 定番汁物、オクラと豆腐のすまし汁 こちらに載せました。 他には、鮎、だし巻き卵(小さめ笑)、ほうれん草おひたし、納豆です。 いただきます。
    • たかたろう
      まだ梅雨なのに気温が32℃もありぐったりしていて、さっぱりした汁物が欲しくて作りました。 レシピには無い「みょうが」も足して作ったら、狙った通りさっぱりしたお吸い物になりました。 少し多めに作り、明日の朝にもいただきます。 冷た~く冷やしていただいたら、シャキッとするはず(笑)
    • タラリラりん
      やや味が薄かったです。 トロミは良く豆腐との相性は 良しでした。

【洋風】オクラスープの人気レシピ5選


  • 「オクラとウインナーのコンソメスープ」のレシピ動画

    煮るだけ簡単♪
    オクラとウインナーのコンソメスープ

    4.3

    (
    24件
    )

    オクラに旨みが染み込んだ一品!切って煮るだけの簡単調理なので料理が面倒な方もぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ オクラ しめじ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みぃ
      美味しかったです。 オクラのスープ初めて作りました。
    • ぴんくふぇありー
      作り方簡単で美味しかったです😊
    • mist
      冷凍きざみオクラを使用しています ソーセージは子どもからのリクエストで切っていません
    • ねこむすめ
      オクラのとろみの口当たりがいいです。
  • 「とうもろこしとオクラのコンソメスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    とうもろこしとオクラのコンソメスープ

    4.1

    (
    9件
    )

    とうもろこし、オクラ、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。とうもろこしとオクラの粒感が楽しめます。とうもろこしの芯は旨味が詰まっているので、煮出しておいしさを余さず活用することがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン とうもろこし オクラ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • もえチビママ
      夏らしいスープです。 簡単でした
    • ねこむすめ
      食べごたえのあるおかずスープです。
    • たあぼ
      美味しくいただきました。コーンがシャキっとしてると歯ごたえがあってよいですね。
  • 「オクラとベーコンの卵スープ」のレシピ動画

    卵がふんわり♪
    オクラとベーコンの卵スープ

    4.4

    (
    15件
    )

    オクラの食感が食欲そそる!ベーコンの旨味と玉ねぎの甘味が堪能できるボリューミーなスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 溶き卵 オクラ 玉ねぎ 水 コンソメ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あにょん
      オクラ、大根の葉、卵で作ってみました!! とっても美味しい😭 温まるし、お野菜食べれるし!!! 最高でした😭👏✨
    • Aleksa♡
      すごく美味しいです!😍 ベーコンをその日の条件によって3枚入れたり、4枚入れたりしてます!どちらも美味しく出来ます! ベーコンと玉ねぎを5分強い弱火うちのクッキングヒーターの3)で煮て、オクラを足して2~3分一緒に煮ます😉 体が暖まる、ボリュームのいっぱいスープです!⭐
    • ぴんくふぇありー
      具だくさんで満足なスープでした❣️オクラは茹でて刻みました😊
    • はるちゃん
      オクラのとろみが優しい味わいです。えのきも追加しました。黒コショウがアクセントになって、美味しかったです。
  • 「オクラと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    オクラと卵のコンソメスープ

    4.6

    (
    11件
    )

    オクラと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。オクラの断面、ふんわりとした卵が華やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。パパッと作れるので、忙しい朝ごはんにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 オクラ コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はぎこ
      見た目もいいし味もいい! オリーブオイルで先になすを炒めるのもオススメ
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。冷凍オクラを使ったので更に簡単に出来ました。美味しい😋🍴💕です。
    • ゆん
      コンソメを切らしていたので和風顆粒だしを使いましたが、上品な味わいで美味しく出来ました!
  • 「オクラとじゃがいものポタージュ」のレシピ動画

    喉が潤う夏スープ!
    オクラとじゃがいものポタージュ

    4.0

    (
    10件
    )

    オクラのとろとろ食感を活かしたやさしいスープ♪淡い緑色も美しく、定番のじゃがいものポタージュがおもてなし料理に変身します。レンジとミキサーだけで完成するので、火は使わず暑い日にもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 有塩バター 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あすかんぱにー
      めちゃくちゃ美味しい。オクラで粘り気出るかなって思ったけど全然だった。食べやすいし、栄養満点!オクラ嫌いな人も食べれると思う。手間はかかるけど見た目もきれいだし味も美味しいからすごくおすすめ。時間があってちゃんと料理を作ろうと思ったとき作るといいと思う。
    • モーリス
      大好評でした。
    • マミネッコ
      オクラを多く採れて冷凍してあったので 使いたくって スープにしましたぁ
    • かえたん
      フードプロセッサーでも作れました。 牛乳を全部入れるとあふれてしまうので 先に野菜だけをフードプロセッサーにかけて 後から牛乳と混ぜると良いです。