DELISH KITCHEN

すっぱうまい!

おから入りサンラータン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    400前後

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酸味が心地よく、おからとオクラの粘りで少しとろみが付きます♪辛いのが好きな方は辣油や一味唐辛子をふっても美味しい!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは千切りにする。穂先は薄切りにする。オクラはヘタを取り、薄切りする。しいたけは根元を切り、薄切りする。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に豚肉、水、鶏ガラスープの素、しょうがを入れて熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取り、たけのこ、しいたけを加えてふたをして、5分程煮る。

  4. 4

    ☆、オクラ、おからを加えて、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    器に盛り、パクチーをのせる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

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