DELISH KITCHEN

一口サイズの♪

チョコバナナ大福

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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相性抜群チョコとバナナを大福に!製氷皿を使って包むので小さいサイズもお手軽に作れます♪一口サイズでパクっと見た目もかわいいです。

材料 【6個分(200ccの製氷機)】

  • ミルクチョコレート50g
  • 牛乳 大さじ1
  • バナナ1/3本
  • 白玉粉100g
  • 砂糖大さじ3
  • 120cc

手順

  1. 1

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、牛乳を加えて600Wのレンジで40〜50秒加熱して混ぜて溶かす。

  2. 2

    バナナを小さく切る。

    ポイント

    変色が気になる方は、レモン汁をあえてください。

  3. 3

    別の耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてその都度混ぜる。600Wのレンジで2分加熱し、練り混ぜる。再び600Wのレンジで1分加熱して練り混ぜて冷ます。(大福生地)

  4. 4

    まな板に片栗粉(分量外:適量)をふり、3の大福生地をおいて、片栗粉(分量外:適量)を全体にまぶし、6等分にする。

  5. 5

    ラップを敷いた製氷皿に、4の大福生地を1個ずつのせ、中心にくぼみを作る。

  6. 6

    5のくぼみに1を1/6量ずつ入れ、バナナを1/6量ずつのせる。計6個同様に繰り返す。

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