DELISH KITCHEN

かつお節で旨味アップ!

ブロッコリーと豚のおかか煮

4.6

(3件)
  • 調理時間

    15

  • カロリー

    351kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    25.1g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

忙しいときにも簡単にできる1品です。ブロッコリーは煮過ぎに注意すると色良く仕上がります。お弁当にもおすすめ!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎の部分は皮をむいて、縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    2に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーを加えてふたをし、中火で3分煮る。

レビュー

4.6

(3件)
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