かつお節で旨味アップ!
ブロッコリーと豚のおかか煮
調理時間
約15分
カロリー
351kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しいときにも簡単にできる1品です。ブロッコリーは煮過ぎに注意すると色良く仕上がります。お弁当にもおすすめ!
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎の部分は皮をむいて、縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
2に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーを加えてふたをし、中火で3分煮る。
レビュー
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(2件)
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