DELISH KITCHEN
  1. パパッと作れる!オクラとしらすの和風ペペロンチーノ

パパッと作れる!

オクラとしらすの和風ペペロンチーノ

シンプルな味付けで作る、和風ペペロンチーノのご紹介です!しらすの旨味とトマトの酸味がよく合います。にんにくを入れることで風味をプラス♪ランチや夕食にぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    499kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:小さじ1/4)をふってまな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、斜め3等分に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間通りゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらオクラを加えて2〜3分程炒める。

  4. 4.

    スパゲティ、ミニトマト、☆、しらす干しを加えてさっと混ぜる。

レビュー

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