1. 乳化の必要ないのが嬉しい♪レンジでペペロンチーノ

乳化の必要ないのが嬉しい♪

レンジでペペロンチーノ

レンジで作る簡単ペペロンチーノのご紹介です!ペペロンチーノの決め手、乳化させる工程もレンジ調理なら必要なし♪鍋も包丁も使わずにおいしいパスタが作れちゃうお助けレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 250cc
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器におろしにんにく、唐辛子、オリーブオイル、水、塩を入れて混ぜ、ベーコンをキッチンバサミで切りながら加える。スパゲティを半分に折って加え、軽く混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。

    TIPS

    今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

  2. 2.

    取り出して混ぜる。ラップをせずにレンジで2分加熱して水分をとばす。

  3. 3.

    器に盛り、こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。

レビュー

(1件)

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  • おもち
    簡単で美味しかったのですが、レンジの時間が長すぎたのか麺がすごく柔らかかったです。