DELISH KITCHEN
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レモン香る♪

白ワインシャーベット

白ワインがたっぷり入った大人なシャーベットです♪レモンの酸味でさっぱりしているので食後のデザートにぴったり!アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンは半分に切り、果汁をしぼり、種を取り除く。皮の黄色い部分をすりおろす。

  2. 2.

    鍋に白ワイン、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱し、砂糖が溶けたら火を止める。レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜる。

    TIPS

    アルコールに弱い方は、ワインを一度煮立たせてください。

  3. 3.

    バットに2を流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。一度取り出し、フォークなどで細かく砕く。

  4. 4.

    再び2時間以上冷やし固め、フォークなどで細かく砕き器に盛る。

レビュー

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