じっくり時間をかけて♪
本格欧風カレー

材料 【2人分】

• 牛肩ロース肉300g
• 玉ねぎ 2個
• にんにく 1片
• 生姜 1片
• 小麦粉大さじ2
• りんご1個
• にんじん 1本
• ごはん2杯分
• 塩適量
• サラダ油適量
• A
• カレー粉大さじ2
• ローリエ 2枚
• はちみつ適量
• 赤ワイン1カップ
• スープストック1カップ
• 水1カップ