レンジツナカレー

レビュー

• ユキ

  簡単でアレンジとかもきくので良いですね。 作り置きがないとき、急にかレー食べたいってなってもすぐできるので楽です

  

• 亜矢子ッチ

  もう何回もリピしてます。具材をアレンジしたり、残り野菜で作ったり。我が家はハウスバーモントカレーの甘口。ですがちゃんと美味しく出来ました。バターが多過ぎると、ルゥの味を殺してしまうから、ルゥ6カケ(一箱の半量＝6皿分)でバター又はマーガリン28g以内。人参やジャガイモを使用する時は細かめに切って、バター➕水分でレンジ時間長め(必ず竹串で柔らかくなったかチェック)。白菜等の水分が出る物は塩揉みするかルゥ多め。直径20㌢の耐熱ボウルに6皿分丁度。水は500cc。ソースはウスターソースに変更。ケチャとソースは小さじ2.5ずつ。ケチャとウスター加えたら一気に味にコクが。我が家はこのやり方で定番決定です。

  

• ゲン

  ツナ缶→鯖水煮缶(正味50g)で代用。 缶汁は1缶分を水と足して入れちゃいました。 ツナ缶でやった事ないんで違いはわかりませんが、鯖缶でも普通にアリでした(あ、でも缶汁はしょっぱいので水だけの方がいいかも…笑) 鯖缶好きな方は試してみて下さい笑

  

• はっぴぃ

  前日のフライの残りも乗せて、カツカレーならぬフライカレーにしています。 家族が少ないので、半分残ったカレールーがなかなか減らず、夕食にカレーを作ることも減り、余りをどうしようかと悩んでいたときに、このレシピに行き着きました。 ひと欠片ひとり分として作れるので、おひとり様ランチなどの時に少しずつ消費できて良いです。 しかもレンチンで簡単♪ 出力の弱いレンジですが、切る作業から完成までは10分かからないくらいだったと思います。 最初にバターと具材をレンチンすることで、バターの風味がカレールーを加熱したあとまで香り、バターカレーのような美味しいカレーになりました。 これは何度もリピートして、ひとつずつカレールーを消費したくなりました。 ハッシュドビーフのルーも残っているので、同じように作れそうで、今度そちらも試してみます。