ジュワッと弾ける♪
肉巻きミニトマトの黒こしょう炒め
お肉でミニトマトを巻いて焼くことで、食べた時にミニトマトがジュワッと弾ける!黒こしょうをしっかり効かせて作るのがおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
387kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
豚肉を広げ、塩こしょうをふる。ミニトマト包んで、握るようにして形をととのえる。同様に計5個作る。片栗粉をふって全体にまぶす。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、1の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで、転がしながら中火で焼く。酒を加えてふたをして2分弱火で蒸し焼きにする。
3.
しょうゆ、おろしにんにく、黒こしょうを加えて炒め合わせる。