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スピードおかず♪

豆苗とえのきの豚バラ肉巻き

レンチンで火を使わずに出来る、野菜たっぷりおかず!豆苗とえのきの食感とジューシーな豚バラ肉が相性抜群♪ごまポン酢だれでさっぱりといただきます。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。。えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    まな板に豚肉を1枚のせて塩こしょうをふる。手前に豆苗、えのきを等分にしてのせて巻く。これを計10個作る。

  3. 3.

    2を耐熱容器に並べて酒をふり、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで4分加熱して取り出し、ラップをかけたまま1分おいて余熱で豚肉に火を通す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまポン酢だれ)。

  5. 5.

    器に3を盛る。ごまポン酢だれをつけてお召し上がりください。