お箸が止まらない♪
アスパラ肉巻き
豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
カロリー
492kcal
炭水化物
13g
脂質
38.5g
たんぱく質
16.3g
糖質
12.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アスパラは下半分ほど皮をむき、4等分に切る。
2
豚肉は半分に切り、1枚ずつアスパラに巻く。計16個作る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。
5
余分な油をふきとり、☆を加えて火を強め、煮詰めながらたれをからめる。
よくある質問
- Q
アスパラの代わりに、にんじんでも作れますか？
Aはい、にんじんでもお作りいただけます。太めに切ると火が通りづらいため、細切りにしたものを重ねて巻いてお作りください♪
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- レビューを参考に アスパラを600wで１分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。
さくもも
アスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。ルナ姫
アスパラは他の方が書いてあったとおり事前に500wで1分半レンジかけました。ちょうどよいアスパラの固さでした。 ありがとーございます。シンプルな定番の味付けで美味しかったです。キリン
夏のテレワークめしになる。美味い。タレはエバラ焼肉のタレに酒とみりんを足しました。
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おうり