DELISH KITCHEN

お箸が止まらない♪

アスパラ肉巻き

4.6

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    492kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    13g

  • 脂質

    38.5g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    12.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは下半分ほど皮をむき、4等分に切る。

  2. 2

    豚肉は半分に切り、1枚ずつアスパラに巻く。計16個作る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。

  5. 5

    余分な油をふきとり、☆を加えて火を強め、煮詰めながらたれをからめる。

よくある質問

  • Q

    アスパラの代わりに、にんじんでも作れますか?

    A

    はい、にんじんでもお作りいただけます。太めに切ると火が通りづらいため、細切りにしたものを重ねて巻いてお作りください♪

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • おうり

    レビューを参考に アスパラを600wで1分レンチンしてから肉を巻き、 片栗粉をまぶしてから焼きました。 アスパラは柔らかく、肉も剥がれず 調味料もよく絡んで とても美味しかったです。
  • さくもも

    アスパラが細かったので人参も一緒に巻きました。甘すぎるのは好きでは無いのでお砂糖を小さじ1に減らして作りましたが、ちょうど良くて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリの味です。
  • R

    ジャガイモも巻いて、お弁当のおかずにぴったり♡
  • ばあばちゃん

    豚バラ肉は脂が出るので、最後の調味料を入れる前にしっかり余分な脂をふき取るのがポイントだと思いました。 アスパラガスは皮をしっかり剥いて、蓋をして長めに焼きました。柔らかく美味しく出来ました。

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