ごはんのお供に！
水菜の肉巻き
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(1件)
調理時間
約20分
費用目安
400円前後
簡単に作れるおかずレシピをご紹介♪豚肉のジューシーな旨味がシャキシャキの水菜とマッチして、食欲をそそります。甘辛いたれをしっかりからめてお召し上がりください！
カロリー
387kcal
炭水化物
11.3g
脂質
29.4g
たんぱく質
13.2g
糖質
10g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉2枚は少しずらして縦長に広げ、片栗粉を全体に薄くまぶす。水菜1/6量を手前にのせて巻く。軽くにぎり、形をととのえる。同様に計6個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。余分な油を軽く拭き取り、ふたをして弱火で1〜2分ほど蒸し焼きにする。
4
☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。
レビュー
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(1件)
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