しそ風味がおいしい！
ちくわのチーズ肉巻き
食べ応えバッチリの簡単おつまみレシピをご紹介します！チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉と大葉を巻いて甘辛く炒めました。しっかりとした味なのでお酒のお供にぴったりです。
カロリー
476kcal
炭水化物
25.5g
脂質
28.7g
たんぱく質
22.8g
糖質
25.3g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。ちくわは真ん中に切れ目を入れて、大葉、ピザ用チーズを等分に詰める。
2
豚肉1枚を縦長におき、片栗粉を薄くまぶし、1を1本手前において巻く。同様に計5本作り、長さを3等分に切る。
ポイント
巻いた後はぎゅっと握って密着させるときれいに仕上がります。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、肉に火が通るまで転がしながら中火で焼く。☆を加えてつやが出るまでからめながら煮る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- チーズが飛び出しちゃった子が何個かいましたが、美味しかったです🤟 タレにチーズが溶けるからチーズアウトでも、問題なさそうです😊 時短の時チーズソースみたいな感じにしようと思います！
そあ
大葉を沢山貰って家にあるちくわとチーズですぐにできました！子供もよく食べてくれたのでまた作ります☆なべさんち
しそがアクセントになっておいしかったです。豚肉は、バラ肉ではなく、肩ロースを使いました。あっさりしていて食べやすかった。お弁当のおかずにもいけますよ。また、リピします。まき
とても簡単でした。 肉と青じそ余ったから多目に作りました。
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ぴぴ