レンジでお手軽♪
ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し
キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます！
- 調理時間 約15分
カロリー
508kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。
TIPS
赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。
3.
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
4.
器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。
レビュー
(55件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- べぬこ簡単で美味しかったです！ ねぎ塩だれのレモン汁は大さじ1だと酸っぱすぎました。
- のキャベツを巻くのが大変でした。レモン汁を大さじ2分の1くらいに減らしてちょうどよかったです。
- りあんすごくさっぱりしていて美味しかったです！ レモン汁をやや多めに入れるのが我が家流(酸味大好きなので)。 ＋白だしを入れました！
- あおいちご🍓キャベツをもう少し細く切ったら巻きやすかったのかもしれません。味はごま油入りのネギ塩タレがいいアクセントでした！