DELISH KITCHEN

レンジでお手軽♪
ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます!

  • カロリー

    508kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    42.5g

  • たんぱく質

    16.8g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。

    ポイント

    赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4

    器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ころたん

    豚バラを使ったレシピを探していたらこれを発見し、作成しました。 ヘルシーでお腹にたまるので、これからの時期にバッチリです。
  • リコピン

    ネギだれがめちゃくちゃ美味しい!! これは簡単で絶品でした\(^o^)/
  • ゆず☆まゆ

    簡単、時短で美味しくできました。わが家のねぎ塩だれは、青ネギにしてみました。
  • 巻くのが結構難しいです。 味に関しては文句ありません。

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