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レンジでお手軽♪

ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し

キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    508kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。

    ポイント

    赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4.

    器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。

レビュー

(111件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • べぬこ
    簡単で美味しかったです! ねぎ塩だれのレモン汁は大さじ1だと酸っぱすぎました。
  • may
    豚肉と一緒にキャベツがたくさん食べられるので、とっても気に入ってます。ただ、子供には下味が少し足りなかったようでした。でも、タレはさっぱりしていて、美味しかったです。
  • 華うさぎ
    キャベツ巻くのが大変でした😂
  • おにぎりまる
    倍量で作りました。 ネギ好きな旦那はネギ白い部分1本使いました笑。 あと家系的にも酸っぱいの好きな家なのでレモン汁はちょうど良かったです。 タレが少し物足りなく感じたので、鶏がらスープの素を少々加えていただきました。美味しかったです!

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