DELISH KITCHEN

レンジでお手軽♪

ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し

4.4

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    508kcal

  • 費用目安

    500前後

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キャベツの甘みとジューシーな豚肉の組み合わせがたまらない♪食欲をそそる、ねぎ塩だれをかければペロリと完食してしまいます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。

    ポイント

    赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4

    器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • べぬこ

    簡単で美味しかったです! ねぎ塩だれのレモン汁は大さじ1だと酸っぱすぎました。
  • 華うさぎ

    キャベツ巻くのが大変でした😂
  • きま

    とても美味しかったので何回も作ってます! 最近は巻くのがめんどくさいのでキャベツお皿に敷き詰めてその上にお肉置いて温めてます笑
  • てう

    大好きでリピートしてます! キャベツをお肉で巻く前にレンチンすると巻きやすいです。

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