ヘルシーにボリュームアップ！
大根の肉巻き
調理時間
約15分
カロリー
279kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
9.2g
脂質
21.6g
たんぱく質
9.7g
糖質
6.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大きいお肉にかぶりつきたい方にオススメの一品です！ 大根に染み込んだ豚肉の旨味があふれ出ます！ おつまみにもぴったりです！
手順
1
大根の皮をむき1cmの輪切りにし、さらに半分にする。
2
耐熱ボウルに水とコンソメ、大根を入れ、ふんわりとラップをかけ600Wで15分加熱する。
3
豚バラ薄切り肉を半分に切る。大根に肉を巻いていく。
4
フライパンを熱し、肉を巻いた大根を焼き、焼き色がついたら裏に返してカリカリになるまで焼く。
5
塩こしょうをふって完成。
レビュー
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- 簡単でとっても美味しかったです！ 塩コショウは少し多めにしました。
みっきー
お肉はしっかり焼き目をつけたほうが、大根の美味しさを感じられます！塩胡椒はしっかり♪ また作ります！ぴんくふぇありー
大根を先にレンチンするので、柔らかく美味しいです❣️余ったコンソメスープはもったいないので、ベーコンとか野菜を入れて活用したいですね😊レシピに青ねぎが入っていないですが、写真では振りかけられていたので、乗せました。彩りも良くなるし、あった方が絶対良いです😉momo
美味しかったです！手間はかかりますが、工程がシンプルで良い。
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みらいのさくいち