こってり濃厚！
エリンギとねぎの甘辛丼
エリンギでボリューム満点！とろとろのたれがごはんによくからみます。フライパン一つで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
475kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
エリンギは縦半分に切って切り口を下にし、斜め7mm幅に切って片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(甘辛だれ)。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、エリンギ、ねぎを入れてエリンギがしんなりするまで炒める。
4.
甘辛だれを加え、とろみがつくまで混ぜる。
5.
器にごはんを盛り、4をのせる。
レビュー
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