3合炊き炊飯器で！
かぼちゃとエリンギの炊き込みご飯

手順

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、しょうゆ、塩、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。かぼちゃ、エリンギ、ツナ缶をのせて広げ、通常炊飯する。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。

3. 3

   炊き上がったらさっくりと混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらす。