DELISH KITCHEN

オーブンで焼く♪

手羽元のスパイシーフライドチキン風

4.2

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    5.5g

  • たんぱく質

    8g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。

材料 【8本分】

  • 手羽元 8本(480g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ1
  • チリパウダー小さじ1
  • カレー粉小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • 付け合わせ
  • レモン(くし形) 適量

手順

  1. 1

    手羽元はフォークで数カ所穴をあける。

  2. 2

    ビニール袋に手羽元、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間程おく。

  3. 3

    薄力粉、片栗粉を加えてよく揉み込む。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱し始めましょう!

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて3の手羽元を並べ、180℃に予熱したオーブンで肉に火が通るまで20〜25分程焼く。

  5. 5

    器に4を盛り、レモンを添える。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • sj

    オーブンに入れるだけで出来るので簡単です。中までしっかり火が通りジューシーで美味しかったです。
  • モコ

    家族に好評でとてもおいしかったです。 チリパウダーとしてスープカレーのスパイスを入れました。 小麦粉と片栗粉を入れる時は揉み込まずにまぶすようにしました。オーブンに入れる時に余分な粉を落としました。味がしっかりしていて、カラッと焼き上がりました。
  • のんか

    夕飯に食べる為約3時間程漬け込んでみました!しっかり味が付いてて簡単で美味しかったです!
  • yuri

    美味しかった! 味付けは、量が足りなかったから、 少しだけプラスしました。 (チリパウダーは不使用) 定期的に作ろうと思います。 片栗粉はいらない。 下味が剥がれる。 写真は4本だけと、11本作りました。 作ってみてください。 お酒のおつまみにもいいと思います。 チリパウダーは家にない人がほとんどだと思います。 なので☆4にしました。 家にあるものでできるのがいいのであって、 わざわざ買い足さないといけないのは違うかな。 チリパウダーを使わなくても美味しいです。 おろしにんにくはチューブでもいいと思います。

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