DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く♪

春菊と油揚げの煮浸し

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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相性の良い春菊と油揚げを合わせて、簡単副菜を作ります♪春菊の苦味と油揚げのコクが絶妙なおいしさです。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 春菊 1袋(150g)
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    春菊は根元の固い部分を切り落として、葉と茎に分ける。葉は3〜4cm幅に切る。茎は斜め薄切りにする。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油分をふきとる。横半分に切り、縦1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆、油揚げを入れて中火で煮立たせ、春菊を加えて混ぜながら1〜2分煮る。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 花キリン

    おいしい菜と言う野菜でも作りましたがとても美味しく優しい味でした。もう何度も作ってます
  • kerori

    優しい味付けで食べやすく、好みです!切って煮るだけで簡単なのも良いです。 けっこう多かったので何日かかけて食べました。

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