DELISH KITCHEN

簡単副菜!

春菊としめじのおひたし

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    40kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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香り豊かな春菊をシンプルなおひたしにして、素材の味を楽しみます。しめじの他にも様々な野菜と組み合わせてお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は根元の固い部分を切り落として、葉と茎に分ける。葉は3〜4cm幅に切る。茎は斜めに切る。しめじは根元を切り落として食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、しめじを入れて2分ゆでる。春菊を加えてしんなりとするまでさっとゆでる。水気を切る。

  3. 3

    ボウルに2、めんつゆを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    かなり薄味です。さっぱりして春菊をよく味わえますが、もう少し味付け濃くてもいいかな?

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