DELISH KITCHEN

お手軽副菜♪

春菊と油揚げのレンジ煮浸し

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊と油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪風味の良い春菊とジュワッとだし汁がしみ込んだ油揚げのコクがほっと落ち着く味わいに仕上がります。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 100cc

手順

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。葉は4cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、春菊、油揚げを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをして粗熱がとれるまでおく。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。春菊は業務スーパーの春菊を使ったので、手早く出来ました。春菊の苦味が美味しかったです。
  • とみー

    この味付けを探してました😍ありがとうございます!
  • AT1942

    畑から間引いた春菊で作りました とても美味しく頂きました 大量消費に助かりますm(_ _)m
  • kerori

    作ってるときは味薄いかな?と思ったけどちょうど良かったです!さっぱりしてとても美味しい! レンチンして混ぜるだけでお手軽なのも嬉しいです。

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