キャベツとベーコンのチーズパイ

手順

1. 1

   冷凍パイシートは常温に戻して正方形に4等分に切り、フォークで穴を開ける。

2. 2

   キャベツは千切りにする。とろけるスライスチーズは縦に4等分に切る。

3. 3

   ベーコンは5mm幅に切る。

4. 4

   ボウルに卵黄、水を入れて混ぜる。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで中火で炒め、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

6. 6

   塩こしょうを加えて炒め合わせ、取り出して冷ます。

7. 7

   冷凍パイシートの外側1cmを空けて6、とろけるスライスチーズをのせる。三角形になるように冷凍パイシートを重ねて押さえ、端をフォークで押しながら閉じる。

8. 8

   4を表面にぬって200℃に予熱したオーブンで15分焼く