DELISH KITCHEN

肉汁ジュワー!

チーズメンチカツ

4.1

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    688kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズを入れたメンチカツのご紹介です♪スライスチーズを丸めて成型することで失敗も少なく仕上がりますよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに牛乳、パン粉を入れてしみこませる。合びき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。 4等分にする。

  3. 3

    とろけるスライスチーズは4等分に折り、まるめる。2の真ん中に入れて包む。同様に計4個作る。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで両面裏に返しながら揚げ、火を通す。

  5. 5

    器に4、キャベツ、レモンを盛り、ウスターソースをかける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ありす

    久々に揚げ物して苦戦しましたがおいしかったです(*´ω`*)

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