1. 肉汁ジュワー!チーズメンチカツ

肉汁ジュワー!

チーズメンチカツ

チーズを入れたメンチカツのご紹介です♪スライスチーズを丸めて成型することで失敗も少なく仕上がりますよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    688kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。キャベツは千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに牛乳、パン粉を入れてしみこませる。合びき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。 4等分にする。

  3. 3.

    とろけるスライスチーズは4等分に折り、まるめる。2の真ん中に入れて包む。同様に計4個作る。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで両面裏に返しながら揚げ、火を通す。

  5. 5.

    器に4、キャベツ、レモンを盛り、ウスターソースをかける。

レビュー

(2件)

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