鮭缶とねぎのチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鮭缶は食べやすい大きさにほぐす。

   ポイント

   鮭缶は缶汁を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟になるまで混ぜ、取り出す。

4. 4

   3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ごはん、鮭缶を加えてほぐしながら炒め、3の卵を戻し入れて混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。