【和風チャーハン】本格的に仕上がる♪極上の味付け人気レシピ21選

レビュー

• きゅん❤️

  ２人分作りました。 溶き卵の中に炒りごま・納豆と付属のタレだけでは普段物足りなく、おかめ納豆たれを常備しているので、大さじ２追加しました。 （めんつゆを代用しても良いかと思います） 仕上げのフライパン中央に付け足す醤油は、牡蠣醬油に。 2回目 シラス無し、高菜のピリ辛に炒めたのを大さじ2加え最後にバターを５ｇからめました。 前回よりかなり美味し♥️ はっきりした味付けがとても好評でした❤️

  
• カレーとコーヒーの店

  これ本当に美味しかったです！ 作りやすいし、美味しい。 和風な味に、しそがよく合う。 リピ確リピ確リピ確！！

  
• komas

  材料も少なく簡単で美味しい！ 大葉もっと入れてもいいと思います☺︎

  
• ゆみ

  お昼ご飯に思い立って作ってみました！ たまたま、大葉としらすがあったので✨ちょっと多いかなぁ～とイイながら、ペロリでした☺️美味しかったです👌また、作ります♪

  

レビュー

• あり

  とても簡単にでき、美味しかったです！ ピリ辛の高菜漬を使ったので調味料はかなり控えました。

  
• まっこ

  とっても簡単で、美味しかったです。 今まで自分で作っていたのは、長ネギを入れてなかったので、このレシピ通り入れたら、より美味しく出来ました。

  
• Delish

  普段あまり料理をしないんですが、美味しく出来ました。和風だしだからか？優しいお味で高菜漬けとのバランスが良かったです。

  
• チロ柴ちゃん

  辛子たかなを使いました。 ピリ辛が効いていてとっても美味しかったです

  

レビュー

• ことり

  包丁も使わないですし、簡単なので 「ちょっとしんどいな〜。でも、体に良くないもの食べたくないし」 なんて日に作る、お助けレシピになりそうです。感謝！ 美味しいご飯は、元気になりました。

  
• すすき

  記念すべきこのアプリを入れてから初めての料理🎉 美味しいし、なんといっても簡単、すぐにできるのが良かったです！

  
• atsumi_sho

  食感◎でおいしくたくさん食べました。野沢菜の漬け汁も入れて作りました。

  
• 紅生姜

  野沢菜が余って困っていたので作りました サラダ油をごま油に変えて、ベーコンも追加してみました😀　簡単でとっても美味しいチャーハンでした！

  

レビュー

• 荊姫

  冷凍保存していた麦ご飯290グラムくらいで2人分作りました。小松菜を1束刻んで入れました。調味料はレシピ通りで。最後は塩コショウで微調整しました。シャキシャキ食感でとても美味しかったです！夫が喜んで食べてくれました。

レビュー

• ゆん

  ごはんを入れてから炒めるときには、強火で短時間にした方がパラッとできます。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️

  

レビュー

• choma

  簡単で美味しかったです！旦那さんにも好評でした😊 入れる順番は鮭を先に焼いて、取り出して骨取って身をほぐして、卵焼いた後に鮭とほうれん草入れて、ごはんの順にしたらご飯がパラパラしててベチャッとしなかった気がします🍳

  
• mako

  1人前で作りました。具沢山かつあっさりしたチャーハンです。

  
• えみゆこりん

  簡単で美味しかったです！ 子供も大人も好きな味だと思います！

  
• ピーチ

  ほうれん草1袋、 ご飯500gに増やしましたが、 塩鮭を使ったので調味料は増やさずそのままで作りました。 シンプルな味付けですが 卵、鮭、ほうれん草の相性が良く 美味しいです！

  

レビュー

• 沙羅

  シソなしですが、簡単で美味しかったです。二人分にしては量が少ないとのことだったので、倍量で作りました。

  
• はな

  ささっと簡単にできてよかったです。 梅多めが好みです。 2人分とありますが、どんぶり一杯分の量なので、倍量で作った方が良いかと思います。

  
• ぽっぽ

  解凍したひき肉が200、ご飯は2杯分、で作ろうと思ったので、少し多めに調味料を考えましたが、作ってる途中でマヨネーズ多くないか心配になって、マヨネーズは表記通りにしました。が、それでもギトギトしてました。あぶら多めが好きな方はいいかもしれませんが、私にはギトギトに感じました💦 手順が簡単、少ない材料、味付け自体は美味しかったので、星4つつけました！ 写真は食べ途中のものです🤳

  
• ちせ

  大葉をチューブの青じそで、鶏ひき肉を合い挽き肉で代用しましたが美味しかったです！ただ、この分量で2人分は少なすぎるかと。倍量で作った方がいいと思います。夫も気に入ってくれたのでリピします！

レビュー

• たかゆき

  しば漬けの塩気がいい塩梅。 もやしのシャキシャキ感もいいアクセントになってる。

  
• 凛子

  少し鶏肉の匂いが気になりましたが、美味しかったです。柴漬けとじゃこの組み合わせでチャーハンを作ったことはありましたが、それより食べ応えがあるので夫には好評でした。

レビュー

• air

  チャーハンだけでも美味しかったですが和風あんをかけて食べるとより美味しかったです。大量にあるツナ缶消費にも繋がり助かりました。写真は器でチャーハンを山の形にしましたが、あんを上からかけると山が崩壊しました。回りにかけるでいいと思います。 あんかけチャーハンだけでは心もとないのでプルコギを作って一緒に食べました。 また白ご飯に一手間加えたい時に作ります。

  
• オレオ牛乳

  しめじ嫌いな子どもがいるので、しめじは無しにしました。あると思っていた片栗粉が少ししか無くて、トロミがうまく付かず(；´Д｀)少し煮詰めてごまかしましたが、とても美味しいと家族みんな完食&おかわりでした！
• めめめ

  手軽に作れて簡単でした！ レシピの材料にプラスして冷凍のシーフードミックスも入れました！よく味が出ていて家族にも好評でした！
• もくちゃん

  シメジがなかったので椎茸とえのきを入れて作りました。

レビュー

• おみや

  小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。

  
• ケンさん

  小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋

  
• プリン

  豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです

  
• 葉月

  考え中

  

レビュー

• こりゃす

  トッピング用に大葉としらすを残しておくのを忘れましたが美味しく出来ました！卵ご飯を炒める時、あんまりいじらないで卵に焦げめがつきそう！くらいのタイミングでご飯を返すと上手くパラパラになります！

  
• ぺんちゃん

  卵ご飯を炒めるので、ベシャッとなるかなと思いきや、パラパラ炒めご飯にできました。シラスでなく、チリメンジャコを転用、塩辛いかなと思ったけど、塩胡椒を控えめに入れたら、ちょうど良い塩味になりました。大葉の柔らかな香りが食欲をそそる一品。

レビュー

• ぽてみ

  暑い夏でも食べやすいチャーハンだと思います。早く出来るので、夕飯に作らせてもらいました。レシピ有難うございますm(_ _)m また作りたいと思います。

  

レビュー

• あいりだお♡

  ・ごはん200ｇ→300ｇ ・鶏ひき肉80ｇ→豚ミンチ120ｇほど ・ひじき大さじ1→大さじ1と½ ・ねぎ¼本→刻みネギ 適当量 ・卵1こ→2個 ・サラダ油、ごま油→適量 ・酒大さじ1→大さじ1と½ ・しょうゆ小さじ1→小さじ1と½ ・鶏ガラスープの素小さじ¹∕₃→小さじ¹∕₃と半分 仕上げに塩コショウで味付けしました 人によっては薄いと感じるかもしれないので味見しながら調整してください♪

  
• あ

  子供もウマ！と言ってました！(2歳)

  
• 納豆島

  かいわれをプラスし、鶏そぼろは鶏むねで代用しました。ももよりあっさりしていて子ども達もパクパク食べてくれました。お弁当用に作るのもいいですね(o^^o)

  
• きぬさん

  賄いで、出したところ、好評です、ご飯はもち麦を、入れて炊いて見ました。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• くまのこ

  塩コショウとミックスベジタブルを足しました。素朴な味で美味しかったです。

  
• もんレシピ

  さっぱり味で美味しかったです✨ 物足りない方は塩コショウしてもいいと思います！わたしにはそのままでもちょうどよかったです☺️

  
• しま

  ひじきが余ってたのですが煮物しかレシピが思いつかず迷ってたときにこのレシピを知って早速作ってみました！ しょうゆとだしの味付けだけで 簡単に美味しいチャーハンが作れて満足です◎ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡

レビュー

• eiei

  ダイエットの為に玄米を食べ始めましたが、この炒飯最高！！おかず無くても美味しく食べられて余計なカロリー摂取しなくて済む。作っては小分け冷凍しておく事にしました。

  
• Risamaru

  ひじきは入れ過ぎると塩っぱくなるのでほどほどに。
• Moro-Deli

  五穀米で作っても美味しかったです！

レビュー

• ムーママ

  使い道の限られたひじきを簡単に美味しくいただけました！ バターなしでも美味しく、幼児食になったばかりの娘もパクパク食べてくれました。
• マリン

  子どもが喜んで食べてくれました。 ひじきニガテな子どもでもこれだったら食べれるかもです。またリピします。