1. おつまみにも♪枝豆ベーコンチーズエピパン

おつまみにも♪

枝豆ベーコンチーズエピパン

ベーコンとチーズの塩気に枝豆の甘さが相性抜群♪カリッと食感の生地がやみつきになること間違いなしの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    《下準備》天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    耐熱容器に水を入れて、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する。ボウルに強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、温めた水の順で入れて混ぜる。まとまってきたら台に取り出し、なめらかになるまでこねる。ボウルに入れてふんわりとラップをし、ひとまわり大きくなるまで30分おく。

    TIPS

    バターは常温に戻す。

  3. 3.

    2の生地のガスを抜き、台に取り出し、4等分にして丸め、ふんわりとラップをして、10分おく。

  4. 4.

    とじ目を上にしてめん棒で4cm×24cmの長方形にのばす。ベーコン、枝豆をのせて巻き、とじる。同様に計4個作る。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板にとじ目を下にしておく。キッチンバサミで2cmごとに斜めに切り込みを入れ、斜めにたおす。ふんわりとラップをかけて20分おく。

    TIPS

    オーブンは200℃に予熱する。

  6. 6.

    ピザ用チーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    生地が上手にまとまりません。

    A

    はじめのうちは生地が手につきやすく捏ねにくいですが、スケッパーなどで手についた生地をきれいにしていただき、必要に応じて作業台に打ち粉を広げていただくと捏ねやすくなります。また生地は捏ねていく過程で弾力がでるのでまとまっていきます。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • きなこ
    ベーコンも枝豆もたっぷり入れて食べ応え満点でおいしかったです💯