DELISH KITCHEN

やさしい味わい♪

白菜と豚バラ肉のゆず風味煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    382kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない材料でも満足の煮物です。白菜のやさしい甘みとゆずのさわやかな香りが食欲をそそります。豚バラ以外にも鶏もも肉などもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    白菜は3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水、酒を入れて中火でわかし、豚肉を加えてほぐし、再びわいたらアクを取り除き、残りの☆を加える。

  4. 4

    白菜、ゆずを加え、ふたをして弱火で8分程煮る。

  5. 5

    器に盛り、ゆず皮の千切りをちらす。

レビュー

-

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  • わたなべ

    薄味だったので、濃いめの料理の副菜という感じでした。

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