DELISH KITCHEN

さわやかな味わい♪

白菜のごま柚子和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    100前後

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白菜とにんじんはレンジ加熱で手軽に火を通します♪すりごまを使って風味豊かに、柚子胡椒香る副菜です。箸休めにぴったり!

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚(240g)
  • にんじん 1/3本
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、細切りにする。にんじんは縦薄切りにして細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に白菜、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分ほど加熱する。水気を切る(具材)。

  3. 3

    ボウルに具材を入れて、☆を加えてあえる。

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