コトコト煮込む♪
キャベツと豚肉の塩蒸し煮
調理時間
約40分
カロリー
267kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
10g
脂質
18.3g
たんぱく質
15.3g
糖質
6.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツと豚ブロックを使った蒸し煮料理をご紹介！キャベツをたっぷり使ってボリューム満点な一品に仕上げました！じっくり煮込むことでキャベツ、ねぎの甘みと豚肉の旨味が溶け出します♪
材料 【4人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
豚肉は横1cm幅に切り、塩こしょうをふる。
3
鍋に豚肉、水を入れて熱し、煮立ったらアクを取り除く。☆、キャベツ、ねぎを加えて混ぜ、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
4
器に盛り、粒マスタードを添える。
レビュー
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- 少ない食材で美味しい！キャベツを沢山食べられます。マスタードが更に旨みを引き立てるので是非付け合わせて！今回はしめじも入れました。
こりゃす