カリッと仕上げて！
羽根つき焼きそば

手順

1. 1

   焼きそばは袋の表示通りにレンジで加熱し、ほぐす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、☆を入れて広げ30秒加熱する。中央に焼きそばをのせて水分がとぶまで加熱する。

4. 4

   鍋肌からごま油をまわし入れ、パチパチと乾いた音がするまで焼き、器をかぶせて上下を返して焼きそばを盛り、細ねぎをちらす。