DELISH KITCHEN

包丁いらずで楽チン♪

レタスと豚こまのソース焼きそば

4.7

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    576kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    76.5g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    71.9g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

焼きそばソースに頼らず家にある材料で美味しく!レタスのシャキッと感を残すのがポイントです♪焼き付けた焼きそば麺のカリッと感もたまりません!

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材料 【2人分】

  • 焼きそば麺2玉
  • 豚こま切れ肉 100g
  • レタス 3枚
  • もやし 1/2袋
  • 塩こしょう適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、焼きそば麺を入れて2分程中火で焼き付け、裏に返して同様に2分程焼く。

    ポイント

    麺は触らず、じっと焼き付けることがポイントです。

  4. 4

    麺を端に寄せて豚肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。 もやしを加えて全体を炒め合わせ、☆を加えて麺をほぐすように炒める。

  5. 5

    レタスを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • 北風

    レタスのシャキシャキ感と麺の香ばしさが最高に美味しかったです。 もやしが無かったのでレタス多めで人参、ピーマンなども入れてみました。 これから焼きそばにレタスが定番になりそうです。
  • のりあき

    塩焼きそばのような美味しいソース焼きそばです。レタスが柔らかくて食べやすいです。簡単に作れました。
  • ティグル

    意外といける。 キャベツより好きかも。
  • けがにひめ

    ソースだけどあっさりしています。 もやしが無くて、レタスを半玉入れました。 レタスのシャキシャキもあっさりの秘密かも。 焼きそば麺は、もっちりして美味しかった。初めの焼き付けがポイントでしょうか。

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