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包丁いらずで楽チン♪

レタスと豚こまのソース焼きそば

焼きそばソースに頼らず家にある材料で美味しく!レタスのシャキッと感を残すのがポイントです♪焼き付けた焼きそば麺のカリッと感もたまりません!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    576kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚こま切れ肉 100g
  • レタス 3枚
  • もやし 1/2袋
  • 塩こしょう 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、焼きそば麺を入れて2分程中火で焼き付け、裏に返して同様に2分程焼く。

    TIPS

    麺は触らず、じっと焼き付けることがポイントです。

  4. 4.

    麺を端に寄せて豚肉を加え、色が変わるまで中火で炒める。 もやしを加えて全体を炒め合わせ、☆を加えて麺をほぐすように炒める。

  5. 5.

    レタスを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。