1. 卵焼き器で作る♪四角い豚平風焼きそば

卵焼き器で作る♪

四角い豚平風焼きそば

ソースの香ばしさがたまらない、焼きそばが入った四角い豚平焼き風のご紹介♪お弁当のおかずにはもちろん、軽食やおつまみにもおすすめです。卵焼き器を使うことで四角くきれいに仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    584kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2本分

  • 蒸し中華麺1袋
  • 4個
  • カット野菜[炒め物用]100g
  • ウスターソース大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • 仕上げ用
  • お好み焼きソース大さじ2
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.

    豚肉は塩こしょうをふり、3等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。

  3. 3.

    耐熱容器に蒸し中華麺を入れてほぐし、カット野菜をのせ、ウスターソースをまわし入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒程加熱し、混ぜる。

  4. 4.

    卵焼き器に豚肉を並べ入れて中火で熱し、肉に火が通るまで上下を返しながら焼いて取り出す。

  5. 5.

    4の卵焼き器の汚れをキッチンペーパーでふきとる。サラダ油を半量入れて中火で熱し、1本分の卵液の半量(全体の1/4量)を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼く。3、豚肉を半量手前にのせて半分に折りたたみ、奥によせる。1本分の卵液の残りを2〜3回に分けて流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状になるまで加熱する。手前に折りたたみ、四角くととのえる。同様に計2本作る。

  6. 6.

    半分に切って器に盛る。お好み焼きソースをぬり、青のりをかける。

レビュー

(2件)

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  • あつし
    卵で巻くのが不安だったけど、動画で巻き方見れたのでちゃんとできた! 子どもが好きなので、定期的に作ってます!