DELISH KITCHEN

バターを入れてコクアップ!

とうもろこしの焦がし焼きそば

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    863kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とうもろこしのシャキシャキ食感と、ほんのり焦がしたウスターソースとオイスターソースの風味がたまらない!暑い日におすすめの、焼きそばアレンジレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    蒸し中華麺は袋の端に切り込みを入れて耐熱皿にのせ、600Wのレンジで40秒加熱し、袋のまま軽くほぐす。

    ポイント

    加熱しすぎにはご注意ください。

  2. 2

    とうもろこしは皮とひげ根を取り除き、横半分に切る。縦に置き、実をそぎ落とす。キャベツは葉と芯に切り分け、葉は3cm角に切り、芯は薄切りにする。

  3. 3

    豚肉は3cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。バター、とうもろこし、キャベツを加えて、とうもろこしにこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  5. 5

    1の蒸し中華麺を加えてほぐし、水を加えてふたをして弱火で1分程蒸らす。

  6. 6

    ☆をまわし入れて、全体にからめるように混ぜる。

  7. 7

    器に盛り、紅生姜をのせて青のりをふる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みかんベリー

    すごく美味しくて、何度も作りたいと思いました。焼きそばのレパートリーが増えて嬉しいです。
  • かつ

    なにげに初めて焼きそばを作りましたが、とても美味しくできました!個人的には分量より多めにソースを入れればもっと美味しくなると思いました!
  • sk

    バターを入れるだけで、おしゃれで深みのある焼きそばになります!コーンを入れることで、見た目もGOODです!
  • わたむっちゃん

    バターのおかげでいつもの焼きそばがレベルアップした美味しさでした^_^

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