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バターを入れてコクアップ!

とうもろこしの焦がし焼きそば

とうもろこしのシャキシャキ食感と、ほんのり焦がしたウスターソースとオイスターソースの風味がたまらない!暑い日におすすめの、焼きそばアレンジレシピです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    863kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    蒸し中華麺は袋の端に切り込みを入れて耐熱皿にのせ、600Wのレンジで40秒加熱し、袋のまま軽くほぐす。

    TIPS

    加熱しすぎにはご注意ください。

  2. 2.

    とうもろこしは皮とひげ根を取り除き、横半分に切る。縦にして実をそぎ落とす。キャベツは葉と芯に切り分け、葉は3cm角に切り、芯は薄切りにする。

  3. 3.

    豚肉は3cm幅に切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。バター、とうもろこし、キャベツを加えて、とうもろこしにこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  5. 5.

    4に1の蒸し中華麺を加えてほぐし、水を加えてふたをして弱火で1分程蒸らす。

  6. 6.

    5に☆をまわし入れて、全体にからめるように混ぜる。

  7. 7.

    器に盛り、紅生姜をのせて青のりをふる。