DELISH KITCHEN

まろやかな味わい♪

ブロッコリーとツナの白和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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すりごまをたっぷり入れたやさしい味の白和えをご紹介します♪ツナとコーン入りでお子様でも食べやすい組み合わせです!ごまの香り広がる白和えをお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。茎は皮を厚めにむき、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豆腐を手で崩しながら入れる。煮立ったら、ざるにあげて水気をよく切り、粗熱をとる。再度沸騰させ、ブロッコリーを入れて中火で2〜3分ほどゆでて水気を切り、粗熱をとる。

    ポイント

    豆腐をゆでた湯は捨てずに、ブロッコリーでも使用します。

  3. 3

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    ブロッコリー、ツナ、コーンを加えてあえる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

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